Kurz: Založení jedlého lesa…
Jak se liší sad ovocných stromů od jedlého lesa? A co vám jedlý les přinese navíc?
Co jsou “guildy”, proč s nimi v jedlém lese pracovat a jak do nich rostliny kombinovat?
Jaká další patra, kromě stromů, do jedlého lesa patří?
… a kam v zahradě jedlý les umístit?
Proč se kurzu zúčastnit?
Naučím vás, jak v zahradě pracovat s prostorem určeným pro ovocné stromy. Jak “obyčejný” sad povýšit na plnohodnotný jedlý les.
Budete vědět kam ovocné stromy sázet, jaké druhy vybrat podle velikosti zahrady, i klimatických podmínek.
Jak pracovat s patry, abyste získali pestrou skladbu ovoce a jedlých trvalek od od jara až do zimy. Ukážeme si doporučené kombinace stromů, keřů, popínavek, jedlých trvalek i jak pod stromy pěstovat houby.
Odpovíme si na otázky a ukážu vám více do hloubky, jak snadno si můžete vypěstovat vlastní zeleninu.
Na konci kurzu budete vědět, jak velký prostor jedlému lesu chcete v zahradě věnovat, kam ho umístit, jak pracovat s podsadbami a jak o něj pečovat v důležitých prvních letech.
Kurz: Design přírodní zahrady
Jedlý les je srdcem přírodní zahrady. Pokud vás stejně jako mě k permakultuře přivedla možnost bezúdržbovosti, je jedlý les přesně konceptem pro vás.
⚠️ Pozor: Ani jedlý les není bezúdržbový, ale nic nenaplňuje ideu líného zahradničení lépe.
Na konci kurzu budete vědět, jak velký prostor jedlému lesu chcete v zahradě věnovat, kam ho umístit, jak pracovat s podsadbami a jak o něj pečovat v důležitých prvních letech.
Program kurzu:
co dělá jedlý les jedlým lesem, jaká patra v něm využít a jaké funkce můžete díky jedlému lesu získat
kam jedlý les v zahradě umístit a jak velký prostor mu věnovat
design jedlého lesa s ohledem na orientaci zahrady - světové strany, dráhu slunce, směr a sílu větru
vzorové guildy s osvědčenými kombinacemi rostlin, tipy, jak z jednoho prostoru sklízet během roku od jara do zimy
doporučení na 10 stromů, 15 keřů, popínavky a jedlé trvalky pro naše klimatické pásmo
návod na realizaci jedlého lesa, kde sehnat rostliny a další potřebný materiál
Jak bude kurz probíhat?
Kurzem vás provedu osobně. Formou přednášky a diskuse vás seznámím s tím, jak prostor pro pěstování ovoce a jedlých trvalek naplánovat, založit a starat se o něj.
Dostanete k dispozici skripta, vzorové osazovací plány pro guildy s fungujícími kombinacemi rostlin a doporučím vám literaturu k dalšímu studiu.
Díky skriptům si budete moci dělat poznámky k jednotlivým částem a budete se moci k informacím kdykoli vrátit. Toolkit vám pomůže udržet plánování zahrady pod kontrolou.
4 hodinový program je nabitý informacemi. K dispozici bude káva, čaj a voda. V polovině bude větší pauza o délce 30 minut pro občerstvení, které je v ceně kurzu.
Přihlásit se na kurz:
Kurz: Založení jedlého lesa (Praha, 15. 4. 2026)
Cena: 2.290 Kč
Kdy: 15.4.2026, 18:00-22:00
Kde: Alma, V Jirchářích 150/8, 110 00 Praha 1 - Nové Město
Kapacita kurzu: 12-14 účastníků
V ceně: přednáška, skripta, šablony Přírodních zahrad, káva, čaj, občerstvení a večeře od KRO Kitchen…
Lektor: Tomáš Trejbal