BIO Kopr vonný Tetra od Permasemínka

Čerstvý i sušený Kopr vonný (Anethum graveolens) se hodí do salátů, k rybám a zelenině; květy jsou oblíbené při zavařování okurek.

Semena jsou také velmi zajímavým kořením, např. do kari pokrmů. Svým účinkem je kopr velmi podobný kmínu a má také trávicí účinky. Údajně také pomáhá při nadýmání a podporuje tok mléka u kojících žen. Žvýkání semínek také pomáhá proti zápachu z úst.

Tato odrůda kopru začíná kvést později než jiné odrůdy, takže ji lze sklízet déle. Tvoří husté keříčky s bohatou násadou listů. Krásně voní. Vhodná na sušení, mražení i zavařování k okurkám, ale nejsilnější chuť mají čerstvé listy. Jsou skvělé jen tak na chleba s máslem. Je z nich výborná koprová omáčka.

Kopr pochází pravděpodobně z oblasti Středomoří a Blízkého východu. Nálezy semen v hrobce faraona Amenofise II. dokazují jeho používání již 1400 let před naším letopočtem. Kopr se používal jako koření i jako léčivá rostlina.

Balení obsahuje:

Přibližně 300 semen kopru vonného odrůdy Tetra