Jak na sázení česneku... 🧄
Listopad a prosinec jsou pro sázení česneku. Podle oblasti si počkejte, až denní teploty u vás nebudou stoupat nad 10 stupňů celsia. Dřív ho raději nesázejte. V teplejších dnech by mohl být zbytečně ohrožován fuzáriovou hnilobou.
V zahradách do 350m to poslední roky vychází na sázení až koncem listopadu, nebo v prosinci.. Na horách 🏔, případně v zahradách u chalup 🏡, kam jedete třeba v půlce listopadu naposledy ho sázejte dříve. Klidně už teď.
Obsah článku:
Nebojte se experimentovat s odrůdami
Roky nazpět jsem experimentoval s francouzskými česneky. Doporučuji fialový (Germidour purple) a bílý (Messidrome white). Posledních 5 let sázím český česnek. Oblíbil jsem si odrůdy Havel, Lukan, Slavin. Loni jsem poprvé zkoušel ostrý česnek Rusinka - vhodný na topinky.
💡 Tip: V samostatném článku najdete doporučení na konkrétní odrůdy. Pokud ještě nemáte pro sebe vybránu jednu, vyzkoušejte jich více. Hodně se od sebe liší chuťově i dalšími vlastnostmi.
Český sadbový česnek v eshopu
Vyberte mu slunné místo a správný záhon
Vyberte mu záhon na slunci a takový, kde nebyl v posledních 4 (fakt čtyřech) letech česnek pěstován. A nedávejte ho hned další rok po cibuli, nebo pórku.
💡 Tip: Ideální předplodinou jsou brambory, rajčata... 🥔🍅
Záhon zbavte zbytků rostlin, které se tam pěstovaly, vyplejte a prokypřete. Podle potřeby přidejte kompost, žížalí trus a kvalitní zahradní zeminu. Česnek, stejně jako cibule má rád lehkou půdu.
💡 Tip: Pokud máte hodně jílovitou, oddlehčete jí pískem, případně perlitem.
Dobrým doplňkem půdy je žížalí trus, například Work Hummus od Bio Bizz. Organické hnojivo v bio kvalitě.
Cibulku rozeberte na stroužky
Pro sázení cibuli (paličku) rozeberete na stroužky, které budete sázet. U stroužků zkontrolujte, jestli jsou na pohmatání pevné. Ty, které jsou měkké, případně plesnivé vyřaďte.
Mořit nemusíte, ale můžete
Stroužky nemořím. Asi tím nijak nepřekvapím. Roste mi zdravý česnek i bez sulky. Pravděpodobně i díky poctivému střídání plodin na záhonu.
💡 Tip: Pokud byste česnek mořili do Sulky, je třeba do udělat hned po obdržení sadby, ideálně už v září.
Doporučuji použít pro podporu růstu a zdraví česneku mykorhizu. Z nabídky Symbiom je pro česnek nejvhodnější Symbivit Tric. V něm můžete rozebrané stroužky vyválet, nebo mykorhizu nasypat přímo na záhon a zapracovat do půdy.
Pro podporu zdraví česneku používám místo moření mykorhizu. Pro česnek je nejlepší Symbivit Tric.
Kořínky dolů, špička nahoru
Stroužek sázejte stejně jako jarní cibuloviny kořínky dolů a růstovým pupenem nahoru. Dávám ho na vzdálenost asi 15 cm od sebe v řádku a řádky mezi sebou na cca 30 cm.
💡 Tip: Vezmu stroužek mezi prsty a zatlačím asi 10 cm hluboko.
⚠️ Pozor: Na sázení česneku nepoužívejte sázecí kolík. Stroužek by pod sebou mohl mít vzduchovou mezeru a hůře by se ujímal.
Stroužky sázejte špičkou nahoru, prdelkou (kořínky) dolů
Stroužek vezměte mezi prsty a do kypré země ho zatlačte asi 15 cm hluboko. Řádky od sebe mám cca 30 cm (vzdálenost sázecí lopatky) a mezi jednotlivými stroužky v řádku 8-10 cm (šířka sázecí lopatky).
Rozmyslete, co bude na záhonu s česnekem
Pokud mezi řádky nic pěstovat nebudete, můžete záhon zamulčovat štěpkou. Pomůžete si proti erozi a promrzání půdy, které nemá rád půdní edafon (ti, co pro vás půdu vylepšují).
💡 Tip: Na jaře (březen) do prostoru mezi řádky vyseju přímo na záhon špenát. Špenát si v klidu poroste a než začne česneku vadit, bude už sklizený. Záhon tak využiju na maximum.
Alternativou ke štěpce je přikrytí záhonu jutou. Na jaře jutu snadno odkryjete a špenát můžete vysít.
V červenci, až česnek sklidím na záhon vyseju ještě červenou řepu a ředkev a prostor tak využiju minimálně pro 3 sklizně v jednom roce.
💡 Tip: Další variantou je už teď mezi řádky česneku vysít mrkev. Budete ji sklízet od června a na konci července (po sklizni česneku) budete mít záhon volný pro další plodiny.
Snad takhle vše a s předstihem. Směle do toho. Kdo jste nad 400 metrů, klidně bych česnek zasadil. Pokud jste níže, nechám na vás. :)