Více informací:
Listy jsou vzpřímené, sytě tmavozelené, rostlina je vysoká.
Počet stroužků v cibuli: 6 (4–8)
Počet stroužků v sadbě: 80–120 v 1 kg
Termín sklizně: od poloviny července (v suchých horkých letech i dříve)
Tipy na pěstování:
Ozimý širokolistý paličák pro podzimní výsadbu.
Doporučená hustota výsadby: 19–24 rostlin na m2 (35 × 12–15 cm)
Využití
Janko je velmi výnosná velkostroužková odrůda česneku, kterou v kuchyni oceníme zvláště u přípravy pokrmů, do kterých patří větší množství této aromatické zeleniny. Chuťově je ušlechtilá a velmi ostrá. Snadné loupání velkých stroužků pak určitě velmi oceníme na zabijačkách.
Díky svému atraktivnímu vzhledu a skvělým vlastnostem, tím i dobrou prodejností, je odrůda Janko skvělou volbou i pro farmáře.
Názor šlechtitele
Janko patří společně s odrůdou Rusinka mezi první odrůdy registrované Ing. Václavem Kozákem, nástupcem Ing. Jana Kozáka. Po původním šlechtiteli také odrůda získala právě název Janko. Oba na odrůdě pracovali 10 let. Odrůda vznikla výběry a ozdravením staré české krajové odrůdy.
Původ: ČR
Výrobce: Václav Kozák

