SEMÍNKA MANGOLDU
Mangold: řapíkatý, barevný i listový
Mangold roste bujně, téměř netrpí na škůdce a choroby a sklízíte ho od jara až po první mrazy. Barevné odrůdy jsou ozdobou i okrasného záhonu a listový mangold je výbornou náhradou špenátu.
Přes 20 odrůd · bílé, červené, žluté a barevné řapíky i listový mangold · ReinSaat, Sativa, Bingenheimer, Arche Noah, Permasemínka, Magic Garden
NEJOBLÍBENĚJŠÍ MANGOLDY
Po těchhle sahají zahradníci nejčastěji
Barevný Bright Lights a Five Colours, červený Feurio, obří Fordhook Giant s bílými řapíky a listové Verde da taglio a Lucullus.
TYPY MANGOLDU
Kvůli řapíkům, nebo kvůli listům
Řapíkatý mangold má široké šťavnaté řapíky, listový hodně jemných listů, které průběžně obrůstají.
Bílé řapíky
Klasický řapíkatý mangold se širokými bílými žebry a tmavě zelenými listy. Řapíky připravíte jako chřest, listy jako špenát.
Fordhook Giant, Walliser, Glatter Silber, Verde a costa bianca, JessicaČervené a fialové
Zářivě červené nebo růžovofialové řapíky, které si barvu drží i po uvaření.
Feurio, Roter Vulkan, Magenta Sunset, Five Colours VioletŽluté
Svítivě žluté řapíky se svěže zelenými listy.
Pirol, Five Colours YellowBarevné směsi
Žluté, červené, růžové, oranžové i bílé řapíky v jednom sáčku. Na záhonu pestrá krása.
Bright Lights, Five Colours, Rainbow, Tre ColoriListový
Tenké řapíky a hodně listů, které po seříznutí znovu obrůstají. Výborná náhrada špenátu i do směsí baby leaf.
Verde da taglio, Lucullus, Perpetual spinach, Compacta VerdeNAJDĚTE SVOU ODRŮDU
Srovnání odrůd mangoldu
Vyberte barvu řapíků nebo listový mangold. U každé odrůdy vidíte, od kterého semenáře ji mám a za kolik, případně jestli je teď vyprodaná. Údaje vychází z popisu semenářů.
| Odrůda | Typ | Čím se vyznačuje | Semenář a cena |
|---|---|---|---|
| Načítám odrůdy… | |||
Tuhle kombinaci teď v nabídce nemám. Zkuste jiný typ.
ŘAPÍKATÝ, NEBO LISTOVÝ
Mangold sklízíte celou sezónu
Na rozdíl od řepy u mangoldu nesklízíme kořen, ale listy a řapíky. Když ho sklízíte pravidelně, obrůstá od jara do zimy.
Řapíkatý
Široké, šťavnaté řapíky, bílé, žluté, oranžové, růžové nebo červené. Řapíky připravíte na páře jako chřest a listy jako špenát. Na záhonu potřebuje víc místa, asi 40 × 30 cm.
Listový
Tenké řapíky a hodně listů, které po seříznutí znovu obrůstají. Je to výborná náhrada špenátu a stačí mu 25 × 25 cm.
Tip: Smíchejte semínka více barevných odrůd. Pestré řapíky vypadají skvěle na zeleninovém záhonu, v okrasném záhonu i v nádobě na balkoně.
Tip: Od října záhon s mangoldem přikryjte bílou netkanou textilií. Bude rychleji dorůstat a sklízíte ho i po prvních mrazech.
JAK MANGOLD VYSÉVÁM
Mangold seju na záhon od dubna, pod bílou netkanou textilií už koncem března. Semínka dávám do řádků 2 až 3 cm hluboko, řádky 30 až 40 cm od sebe. Druhou vlnu výsevů dělám v červnu a červenci, ta mi vydrží do zimy.
Stejně jako u řepy je každé „semínko“ klubíčko 2 až 4 semen, proto seju řidčeji. Když má nať asi 10 cm, vyjednotím listový mangold na 25 cm a řapíkatý na 30 cm. Vyjednocené rostlinky jdou do salátu nebo je přesadím tam, kde osivo nevzešlo.
Tip: V meziřádku mangoldu pěstuji keříčkové fazole nebo keříčkový hrách. Potlačí plevel a bakterie na jejich kořenech dodají mangoldu dusík.
Pozor: Při sklizni nepoškoďte střed rostliny. Odřezávejte vnější listy asi 3 cm nad zemí a mangold bude obrůstat celou sezónu.
DÁREK PRO ZAHRADNÍKY
Mangold a další semínka v pravý čas
V semínkovém předplatném posílám nehybridní bio semínka vždy s předstihem před výsevem a s návodem. Mangold je vděčný i pro začátečníky, roste skoro sám a sklízíte ho celou sezónu.
OTÁZKY A ODPOVĚDI
Na co se mě ptáte nejčastěji
Kdy mangold sít?
Na záhon od dubna, pod bílou textilií už koncem března. Druhou vlnu sejte v červnu a červenci, letní výsevy sklízíte i po prvních mrazech. Předpěstovaný mangold vysazujte od poloviny dubna.
Jaký je rozdíl mezi řapíkatým a listovým mangoldem?
Řapíkatý má široké šťavnaté řapíky, které se připravují jako chřest. Listový má tenké řapíky a hodně listů, které po seříznutí obrůstají, a nahradí vám špenát.
Jak mangold sklízet?
Když má rostlina 15 až 20 cm, odřízněte vnější listy asi 3 cm nad zemí a nechte ji růst od středu. Vzrostlé rostliny můžete seříznout i najednou asi 8 cm nad zemí a mangold znovu obroste.
Proč mangold vybíhá do květu?
Mladé rostliny mají po delším chladu sklon vybíhat do květu. Když hrozí silnější mrazíky, přikryjte jarní výsadby bílou netkanou textilií.
S čím mangold pěstovat?
V meziřádku se mi osvědčily keříčkové fazole nebo hrách. Dobře se snáší se saláty, cibulí, kedlubny a kadeřávkem. Nedávejte ho k červené řepě a špenátu, jsou příbuzné.
Jak mangold skladovat?
Nemyté listy zabalte do vlhkého ubrousku a dejte do pootevřeného sáčku, v ledničce vydrží 2 až 3 týdny. Na delší dobu listy a řapíky zvlášť blanšírujte 2 až 3 minuty, schlaďte a zamrazte.
Další části eshopu