SEMÍNKA CUKET
Cukety a patizony: zelené, žluté, žebrované i kulaté
Cuketa patří k nejúrodnější zelenině vůbec. Z jedné rostliny sklidíte za sezónu desítky plodů, takže běžné rodině stačí dvě až tři. Vedu staré italské odrůdy, žluté i kulaté cukety na plnění a patizony.
Přes 30 odrůd · zelené, žluté, světlé, žebrované, kulaté a patizony · Sativa, ReinSaat, Bingenheimer, Arche Noah, Permasemínka
NEJOBLÍBENĚJŠÍ CUKETY
Po těchhle sahají zahradníci nejčastěji
Žebrovaná Costata Romanesco, tmavě zelená Black Beauty, žlutá Gold Rush a Solara, světlá Alberello a kulaté cukety na plnění.
TYPY CUKET
Zelené, žluté, žebrované i kulaté
Většina cuket roste keříčkovitě a nepotřebuje oporu. Liší se barvou, tvarem plodů a tím, k čemu se hodí v kuchyni.
Zelené
Klasické válcovité cukety, tmavě zelené nebo mramorované. Black Beauty, Mutabile a Serafina bohatě plodí a dobře se sklízejí.
Black Beauty, Mutabile, Serafina, Zuboda, IniziaŽluté
Zářivě žluté plody s jemnou slupkou, na záhonu je snadno najdete. Pěstují se stejně jako zelené.
Gold Rush, Solara, žlutá SelectionSvětlé
Světle zelené až krémově bílé plody s jemnou, máslovou dužinou.
Alberello, Erken, Lungo bianco di Palermo, MalachitaŽebrované
Staré italské odrůdy s výraznými žebry. Nakrájené na plátky dělají hvězdičky a jedlé jsou i samčí květy.
Costata Romanesco, Zelena TikvicaKulaté
Sklízejí se mladé, velké jako tenisový míček nebo pomeranč. Skvěle se hodí k plnění.
Tondo di Nizza, Tondo chiaro di Nizza, ZapallitoPatizony
Ploché, na okraji zvlněné plody v bílé, žluté nebo oranžové barvě. Mladé se připravují jako cukety, zralé k plnění.
Custard White, Lillesol, Golden MarbreNAJDĚTE SVOU ODRŮDU
Srovnání odrůd cuket a patizonů
Vyberte barvu nebo tvar. U každé odrůdy vidíte, od kterého semenáře ji mám a za kolik, případně jestli je teď vyprodaná. Údaje vychází z popisu semenářů.
| Odrůda | Typ | Čím se vyznačuje | Semenář a cena |
|---|---|---|---|
| Načítám odrůdy… | |||
Tuhle kombinaci teď v nabídce nemám. Zkuste jiný typ.
OPYLENÍ A PADLÍ
Dvě věci, které u cuket řeší každý
Cukety mají samčí a samičí květy a koncem léta je skoro vždy napadne padlí. Obojí se dá zvládnout.
Proč malé cuketky hnijí
Samičí květ poznáte podle malé cuketky pod ním. Když cuketky žloutnou a hnijí od špičky, nebyly opylené. Ráno utrhněte samčí květ, odstraňte okvětní lístky a tyčinkami se jemně dotkněte blizny otevřeného samičího květu.
Padlí na konci léta
Bílý povlak na listech se objeví skoro u každé cukety. Nejvíc napadené listy odstraňte, rostliny obvykle plodí dál. Zalévejte ke kořenům a ne na listy, mokré listy padlí podporují.
Tip: Druhý výsev přímo na záhon začátkem června vám zajistí mladé a zdravé rostliny na konec léta, kdy první rostliny už trpí padlím.
Pozor: Na začátku sezóny rostliny často kvetou jen samčími květy. To je normální, samičí přijdou za pár dní.
JAK CUKETY VYSÉVÁM
Cukety předpěstovávám doma za oknem od druhé poloviny dubna, zhruba 3 až 4 týdny před výsadbou. Seju po jednom semínku asi 2 cm hluboko do květináčků o průměru 8 až 10 cm. Při 20 až 25 °C vyklíčí do týdne.
Po vyklíčení je dávám na světlé a chladnější místo kolem 18 °C, jinak se vytahují. Před výsadbou je několik dní otužuji a ven sázím až po zmrzlých, od poloviny května. Přímo na záhon se dají vysít od poloviny května do začátku června.
Tip: Cuketám se skvěle daří na okraji kompostu, mají tam dost živin i vláhy. Do jamky jim jinak přidejte aspoň kbelík kompostu.
Pozor: Nepředpěstovávejte cukety příliš brzy. Přerostlé sazenice v malých kelímcích se po výsadbě špatně ujímají a nemají rády narušené kořeny.
DÁREK PRO ZAHRADNÍKY
Cukety a další semínka v pravý čas
V semínkovém předplatném posílám nehybridní bio semínka vždy s předstihem před výsevem a s návodem. Cukety jsou vděčná zelenina i pro začátečníky a děti, ze dvou rostlin je úrody na celé léto.
OTÁZKY A ODPOVĚDI
Na co se mě ptáte nejčastěji
Kdy cukety sít?
Doma za oknem od druhé poloviny dubna, zhruba 3 až 4 týdny před výsadbou. Ven je sázejte po zmrzlých, od poloviny května. Přímo na záhon je můžete vysít od poloviny května do začátku června.
Kolik cuket potřebuji?
Běžné rodině stačí 2 až 3 rostliny. Cuketa patří k nejúrodnější zelenině a z jedné rostliny sklidíte za sezónu desítky plodů.
Proč cuketky žloutnou a hnijí od špičky?
Nebyly opylené. Na začátku sezóny často kvetou jen samčí květy a opylovačů bývá málo. Pomůže ruční opylení: samčí květ bez okvětních lístků přiložte ráno k blizně samičího květu.
Kdy cukety sklízet?
Mladé, když mají 15 až 25 cm, kulaté odrůdy v průměru 8 až 10 cm. V létě je kontrolujte každé 2 až 3 dny. Přerostlé plody jsou vodnaté a rostlina pak nasazuje méně nových.
S čím cukety pěstovat?
Dobře se snáší s keříčkovými fazolemi, kukuřicí a saláty. Osvědčila se i kombinace tří sester s kukuřicí a pnoucími fazolemi. Nedávejte je k okurkám, bramborám ani ke košťálovinám.
Jak cukety skladovat?
V ledničce vydrží asi týden v pootevřeném sáčku, nemyjte je předem. Na delší dobu je nakrájejte, krátce blanšírujte a zamrazte. Přerostlé cukety se hodí do polévek, na placky nebo do těsta.
Další části eshopu