SEMÍNKA ŠPENÁTU
Špenát na jaro, podzim i přes zimu
Špenát má rád chladná období roku. Seju ho brzy na jaře a znovu na konci léta, za necelé dva měsíce je hotový. Na léto, kdy špenát vybíhá do květu, vedu lebedu, novozélandský a malabarský špenát.
Přes 20 odrůd · jarní, podzimní, přezimující, letní a letní náhražky · Sativa, ReinSaat, Bingenheimer, Arche Noah, Magic Garden, Permasemínka
NEJOBLÍBENĚJŠÍ ŠPENÁT
Po těchhle sahají zahradníci nejčastěji
Nejrychlejší Butterflay, výnosný Matador a Thorin, přezimující Winterriesen Verdil a na léto malabarský špenát a lebeda.
TYPY ŠPENÁTU
Pravý špenát a jeho letní náhradníci
Pravý špenát patří do chladných měsíců. Na léto se hodí jiné rostliny, které chutnají podobně a nevybíhají do květu.
Na jaro a podzim
Rychle rostoucí odrůdy, které sklízíte do dvou měsíců od výsevu. Butterflay je nejrychlejší, Matador a Thorin velmi výnosné.
Butterflay, Matador, ThorinNa přezimování
Odolné odrůdy pro výsev na konci léta. Přes zimu stojí na záhonu a na jaře dávají první listy.
Winterriesen Verdil, Butterflay, First HarvestNa léto
Pomalu rostoucí odrůdy, které později vybíhají do květu a zvládnou i pozdější jarní výsev.
Gamma, GammasonLebeda zahradní
Listová zelenina se zelenými nebo červenými listy, vysoká a dekorativní. Sklízí se průběžně a v létě nevybíhá jako špenát.
Green Orache, Red Orache, Vodníkova, červenolistáNovozélandský a malabarský
Teplomilné letní náhražky. Malabarský špenát je popínavý, s dužnatými listy a roste i v květináči na balkoně.
Čtyřboč, malabarský zelený i červenýNAJDĚTE SVOU ODRŮDU
Srovnání odrůd špenátu
Vyberte typ a dostupnost. U každé odrůdy vidíte, od kterého semenáře ji mám a za kolik, případně jestli je teď vyprodaná. Údaje vychází z popisu semenářů.
| Odrůda | Typ | Čím se vyznačuje | Semenář a cena |
|---|---|---|---|
| Načítám odrůdy… | |||
Tuhle kombinaci teď v nabídce nemám. Zkuste jiný typ.
ŠPENÁT V LÉTĚ
Proč špenát v létě vybíhá a co místo něj
S delšími dny a teplem špenát rychle vykvete a listy hořknou. Proto ho seju hlavně na jaře a na konci léta.
Když chcete špenát i v létě
Vyberte pomalu rostoucí odrůdy jako Gamma, dejte je do polostínu nebo je přistiňte a zalévejte každý den. Při nepravidelné zálivce špenát vybíhá ještě dřív a hořkne.
Letní náhradníci
Lebeda zahradní, novozélandský špenát a popínavý malabarský špenát léto zvládnou. Sklízíte z nich listy průběžně a připravíte je stejně jako špenát.
Tip: Špenát se mi osvědčil v meziřádku česneku. Roste rychle, funguje jako živý mulč a do 60 dnů ho sklidíte.
Pozor: Plísním svědčí teplé a vlhké počasí. Na jaře a na podzim na ně špenát tolik netrpí.
JAK ŠPENÁT VYSÉVÁM
Špenát seju přímo na záhon. První vlnu v polovině března, dokud jsou dny chladné, druhou od konce července do poloviny srpna a na přezimování do poloviny září. Semínka dávám 2 až 3 cm hluboko do řádků 20 až 30 cm od sebe.
Půda musí být vlhká a kyprá, jinak semínka nevyklíčí. Špenátu se daří na slunci i v polostínu a potřebuje pravidelnou zálivku a záhon bez plevele.
Tip: Sklízejte pravidelně, nejlépe každý druhý až třetí den a ráno, kdy jsou listy nejkřehčí. Odtrhávejte jednotlivé listy, rostlina pak tvoří další.
Pozor: Když má špenát málo vody, hořknou mu listy. V létě ho přistiňte a zalévejte každý den.
DÁREK PRO ZAHRADNÍKY
Špenát a další semínka v pravý čas
V semínkovém předplatném posílám nehybridní bio semínka vždy s předstihem před výsevem a s návodem. Špenát patří k prvním jarním výsevům a vrací se zase na konci léta.
OTÁZKY A ODPOVĚDI
Na co se mě ptáte nejčastěji
Kdy špenát sít?
Na jaře od začátku března do poloviny dubna, na podzim od konce července do poloviny srpna a na přezimování od konce srpna do poloviny září. Letní výsevy zvládnou jen pomalu rostoucí odrůdy jako Gamma.
Proč špenát vybíhá do květu?
S delšími dny a vyššími teplotami špenát rychle kvete. Pomáhá výsev na jaře a na konci léta, polostín a pravidelná zálivka. Na léto je lepší lebeda nebo novozélandský či malabarský špenát.
Jak špenát sklízet?
Postupně, odtrháváním jednotlivých listů každý druhý až třetí den, nebo celé rostliny co nejblíž u země. Nejlepší je sklízet ráno.
Jaký špenát přezimuje?
Odolné odrůdy jako Winterriesen Verdil, Butterflay nebo Matador vysejte od konce srpna do poloviny září. Přes zimu stojí na záhonu a na jaře je sklízíte mezi prvními.
S čím špenát pěstovat?
Daří se mu s košťálovinami, saláty, hrachem, pórkem, celerem i jahodníkem. Osvědčil se mi v meziřádku česneku. Nedávejte ho k červené řepě a mangoldu, jsou příbuzné.
Jak špenát skladovat?
Čerstvý vydrží v lednici pár dní. Na delší dobu ho spařte, schlaďte a zamrazte.
Další části eshopu