Blog Přírodních zahrad: Pěstování jídla bez chemie a v souladu s přírodou
Objevte tipy a osvědčené metody pro zdravou a udržitelnou zahradu.
Kategorie článků
Nejnovější články
Všechny články Blogu
Jak sklidit a zpracovat růžičkovou kapustu… 🥬
Jako dítě mě bavilo, jak byli naši schopní chodit i v zimě na záhon a sklizet i pod sněhem čerstvou zeleninu… kudrnku, pórek, mrkev, kapustu, topinambury a… růžičkovou kapustu.
Dneska se podíváme na růžičkovou kapustu. Má dlouhou vegetační dobu. Počítejte zhruba půl roku, některé druhy i 8 měsíců.
Jak sklidit a uskladnit vlašské ořechy...
Ořešáky jsou moje suverénně nejoblíbenější stromy. Jak mi na zahradě nešly jabloně, tak jsem je postupně nahrazoval ořešáky a dalšími stromy tvrdého sadu.
Na kurzech a přednáškách sem tam říkám, jak má člověk respektovat místo a to, čemu se v okolí daří. Pro ořešáky to v Klínci platí na 100%. Snad každý tady má ořešák v zahradě a plodí téměř každým rokem.
Jak poznáte, že jsou dýně zralé…
Ještě než začne dýňobraní a vrhneme se na zpracování hromady dýní, pojďme se podívat, kdy je nejlepší dýně sklízet.
Loni jsem u sebe na zahradě sklízel dýně až v polovině října. Každý podzim je ale jiný a ve vyšších polohách už přišly první mrazíky. Jak jistě poznáte, že je dýně zralá?
Jak vypěstovat cibuli od semínka po sklizeň… 🧅
Sklidil jsem cibuli zasazenou na jaře jako sazečku v podobě malých cibulek. Dá se ale i vysít cibule ze semínka, pro což je ideální čas právě teď.
Cibule není na pěstování náročná. Pokud vše dobře uděláte, tak ji na jaře vysadíte, většinou tak jednou vyplejete a na konci léta sklidíte.
V novém článku jsem sepsal pár triků jak na to.
Jak sklidit a uskladnit mrkev… 🥕
Léto je období, kdy nás zahrada odměňuje za tu péči a čas, který jsme ji věnovali. V rámci sklizně přišla řada na mrkev. Letos poprvé jsem ji vysel už v prosinci…
Jak hodnotím podzimní výsev v porovnáni s jarním, jak poznáte, že je čas mrkev sklidit a jak mrkev uskladnit najdete v novém článku.
Jak se starat o záhon s rajčaty v létě
Aby vám rajčata plodila až do prvních mrazů a ještě o kousek déle, vyplatí se o ně kromě sklizně i teď v srpnu starat.
Jsou věci, které jsou ztráta času a potom ty, které vám přinesou lepší výsledek. Následujících 5 věcí doporučuji v létě kolem rajčat dělat:
Jak poznáte, že jsou rajčata zralá?
Rajčat jsou 4 základní skupiny druhů (salátová, koktejlová, masitá a divoká) a v nich desítky a stovky (reálně tisíce) odrůd.
Bez ohledu na odrůdu a druh je pár základních vodítek, podle kterých poznáte, jestli je rajče akorát zralé.
Sklízím kapustu… , ale jak ji pěstovat? 🥬
Tenhle blog je hodně o tom, že ukázaná platí. Zjistil jsem, že jsem dlouho neukázal sklizeň. Tak sem občas něco dám. Začínáme kapustou.
Ale aby to nebylo jen o chlubení se, dám vám pár tipů, jak kapustu pěstovat, abyste měli hlávky, jako má ta moje.
Jdeme na to.
Jak sklízet a uchovat salát… 🥬
Už jsme skoro odvykli chuti doma utrženého čerstvého salátu. Chuťově, křehkostí i obsahem vitaminu A se nedá srovnávat s těmi, které koupíte v obchodě.
Mám k salátu pozitivní vztah vybudovaný z domova. U našich na konci jara téměř nebyla večeře bez hlávkového salátu.
Jak sklízet a uskladnit rebarboru…
Kdo můj profil a zahradu sledujete delší dobu, možná si vzpomenete na založení záhonu s jedlými trvalkami pod jednu z jabloní.
Reportáž ze založení tohoto záhonu najdete tady na profilu (článek z 10.11.2020).
Máme tady květen a je čas rebarboru sklízet.
Jak sklidit a zpracovat růžičkovou kapustu… 🥬
Jako dítě mě bavilo, jak byli naši schopní chodit i v zimě na záhon a sklizet i pod sněhem čerstvou zeleninu… kudrnku, pórek, mrkev, kapustu, topinambury a… růžičkovou kapustu.
Dneska se podíváme na růžičkovou kapustu. Má dlouhou vegetační dobu. Počítejte zhruba půl roku, některé druhy i 8 měsíců.
Jak sklidit a uskladnit vlašské ořechy...
Ořešáky jsou moje suverénně nejoblíbenější stromy. Jak mi na zahradě nešly jabloně, tak jsem je postupně nahrazoval ořešáky a dalšími stromy tvrdého sadu.
Na kurzech a přednáškách sem tam říkám, jak má člověk respektovat místo a to, čemu se v okolí daří. Pro ořešáky to v Klínci platí na 100%. Snad každý tady má ořešák v zahradě a plodí téměř každým rokem.
Podívejte se na aktuálně otevřené kurzy Akademie přírodních zahrad. Naučíte se jak si zahradu navrhnout a založit.
V Klubu přírodních zahrad vás celý rok na dálku povedu a naučím, jak se o ni starat.