Jak vypěstovat cibuli ze semínka i ze sazečky 🧅
Sklidil jsem cibuli zasazenou na jaře jako sazečku v podobě malých cibulek. Dá se ale i vysít cibule ze semínka, pro což je ideální čas právě teď.
Cibule není na pěstování náročná. Pokud vše dobře uděláte, tak ji na jaře vysadíte, většinou tak jednou vyplejete a na konci léta sklidíte. V novém článku jsem sepsal pár triků jak na to.
Obsah článku:
Sazečka, nebo semínko?
Sazečka je jednodušší a rychlejší. Koupíte pytlíček malých cibulek, na jaře je zasadíte a máte hotovo. Nevýhoda je menší výběr odrůd a vyšší sklon k vybíhání do květu.
Semínko dá víc práce, ale nabízí nesrovnatelně širší výběr odrůd a rostliny z něj bývají odolnější proti vybíhání.
💡 Tip: Jestli je to vaše první zkušenost s pěstováním cibule, jednoznačně začněte sazečkou. Zvládne to i úplný začátečník a pořád vám zbude spousta času naučit se to ze semínka.
Proč u cibule tolik záleží na termínu
Tohle je ta nejdůležitější věc, kterou o cibuli potřebujete vědět.
Cibule se neřídí teplotou, ale délkou dne. Dokud jsou dny krátké, vyrábí listy. Jakmile délka dne překročí zhruba 14 hodin, přepne se a začne tvořit cibuli. U nás k tomu dochází kolem 21. dubna.
Zjednodušeně řečeno se pak každý list, který do té doby stihla vyrobit, promění v jednu vrstvu cibule. Rostlina, která má na konci dubna deset listů, udělá velkou cibuli. Ta, co má tři, udělá malou. A po 21. dubnu už s tím nic nenaděláte, protože rostlina žádné nové listy do zásoby nepřidá.
⚠️ Pozor: Z toho plyne jediné pravidlo, které si u cibule zapamatujte. Všechno, co pro ni uděláte, musí být hotové do konce dubna. Pozdní výsadba se nedá dohnat ani zálivkou, ani hnojením.
Jaké místo pro pěstování cibule vybrat?
Dejte jí místo na plném slunci. I další plodiny sázejte tak, aby cibuli zbytečně nestínily. Slunečnice, pnoucí fazole, ale i rajčata třeba.
Půda by měla být kyprá, bohatá na humus (kompost) a spíše písčitá.
⚠️ Pozor: Cibule nemá ráda čerstvě prohnojený záhon. Prostor ideálně obohaťte kompostem. Ideální předplodinou je třeba hrášek.
Jak cibuli vysít ze semínka
Máte dvě možnosti a liší se termínem.
Podzimní výsev přímo na záhon. Pokud máte teď volný záhon a nechcete už nic pěstovat pro podzimní sklizeň, vysejte cibuli asi 2 cm hluboko a udržujte záhon vlhký. Přezimuje vám venku a sklidíte ji příští rok.
Zimní výsev do truhlíků. Vysejte semínka zhruba v únoru, tedy 10 až 12 týdnů před tím, než budete sazenice sázet ven. Klíčí do dvou týdnů, potřebují světlo a rovnoměrně vlhký substrát. Ven je vysadíte, jakmile to půda dovolí.
Řádky mám od sebe 30 cm. Výsev budete jednotit dvakrát, nejdřív zhruba na 5 cm a později na finální rozestup kolem 10 cm.
💡 Tip: Nevyhazujte to, co vyjednotíte. Mladé cibulky jsou vynikající jako jarní cibulka do salátu.
Jak vysadit sazečku
Jak už jsem psal, nejjednodušší je koupit si na jaře sazečku (pytlíček malých cibulek) a ty zhruba v březnu vysadit.
💡 Tip: Jestli to bude vaše první zkušenost s jejím pěstováním, jednoznačně doporučuji vysadit na jaře sazečku. Zvládne to i úplný začátečník.
Co pěstovat s cibulí v záhonu
💡 Tip: Do meziprostoru teď na konci léta vyseju mrkev, kterou budu sklízet v zimě a brzy na jaře. Další vhodnou plodinou pro společné pěstování je špenát, asijská listová zelenina a saláty, které sklidíte ještě na podzim.
K cibuli sázené v březnu (ve formě malých cibulek - sazečka) můžete dát také saláty, špenát, nebo mrkev pro jarní a letní sklizeň.
Zálivka
Zalévejte hlavně v suchých obdobích a v době, kdy rostliny nabírají listy.
💡 Tip: Jakmile se uprostřed léta cibule začnou nalévat, zalévání ukončete. Cibule, která jde do sklizně nasáklá vodou, hůř schne a hůř se skladuje.
Kdy a jak cibuli sklidit
Ideální doba pro sklizeň zralé cibule je konec léta. Že je cibule zralá poznáte podle zežloutnutí a zaschnutí listů.
Cibuli tahám z půdy rukou za krčky - vršky cibule vykukující ze země.
💡 Tip: Teď ji nechám asi měsíc doschnout venku. Svážu ji a zavěsím pod střechu, kde produkuje a svítí slunce, ale neprší tam.
⚠️ Pozor: Nečekejte, až uschne všechna nať. Přezrálá cibule hůř drží obalové suknice a ve skladu vydrží kratší dobu.
Jak cibuli usušit a uskladnit
Po sklizni ji nechte doschnout na vzdušném místě. Já ji svážu a zavěsím pod střechu, kde profoukne a dostane se k ní slunce, ale neprší tam. Trvá to dva až čtyři týdny.
💡 Tip: Že je usušená poznáte podle dvou věcí. Vnější suknice jsou papírově suché a šustí, a krček nad cibulí je stažený a tenký. Dokud je krček měkký a silný, cibule ještě neschla dost.
Usušenou cibuli skladujte v chladu, suchu a ve tmě, ale ne v mrazu. Při teplotách nad zhruba 4 stupně začne rašit, takže sklep je lepší než spíž u kuchyně. Dobře usušená a uskladněná cibule z jarní výsadby vám vydrží až do dalšího jara.
Směle do toho. Těším se na vaše úrody. A jakou odrůdu cibule pěstujete vy? Napište mi do komentářů.
Časté dotazy k pěstování cibule
Proč mi cibule vybíhá do květu?
Nejčastěji za to může chlad na jaře. Když sazečka po vysazení projde delším obdobím nízkých teplot, rostlina to vyhodnotí jako přezimování a místo cibule se pustí do květu. Sazečka k tomu má větší sklon než cibule pěstovaná ze semínka.
💡 Tip: V zahraničí se proti vybíhání prodává teplem ošetřená sazečka, u nás na ni narazíte spíš výjimečně. Spolehlivější cesta je vysít si cibuli ze semínka.
Proč mám malé cibule?
Skoro vždycky za to může pozdní start. Cibule tvoří listy jen do doby, než se den prodlouží nad 14 hodin, tedy u nás zhruba do 21. dubna. Kolik listů do té doby stihne, taková bude cibule.
Druhý nejčastější důvod je zahuštění. Cibule, které si navzájem stíní a perou se o živiny, zůstanou drobné.
⚠️ Pozor: Nesnažte se to dohnat hnojením dusíkem. Přebytek dusíku cibuli spíš uškodí, oddálí dozrání a zhorší skladovatelnost.
Dá se cibule, která vykvetla, ještě jíst?
Ano, klidně. Chuťově je v pořádku, jen má uprostřed tvrdý dřevnatý stvol, který prostě vykrojíte.
Problém je skladování. Vykvetlá cibule se přes zimu neudrží a začne dřív hnít nebo rašit.
💡 Tip: Vykvetlé cibule si dejte stranou a spotřebujte je jako první. Do svazků na uskladnění je nedávejte, protože jedna hnijící vám může zkazit celý svazek.
Kdy se sklízí cibule vysazená na podzim?
Dřív než ta jarní. Zatímco jarní výsadbu sklízíte na konci léta, podzimní bývá hotová už v červnu a červenci.
To je její hlavní výhoda. Uvolní vám záhon uprostřed sezóny, takže po ní ještě něco stihnete vypěstovat.
💡 Tip: Na dlouhé skladování se ale hodí spíš cibule z jarní výsadby. Ta vám při dobrém usušení vydrží klidně až do dalšího jara.
Proč mi cibule ve skladu raší nebo hnije?
Raší, když je jí moc teplo. Nad zhruba 4 stupně se cibule probouzí, takže spíž vedle kuchyně je pro ni výrazně horší než sklep.
Hnije, když nebyla dost usušená, nebo když leží ve vlhku a bez proudění vzduchu.
💡 Tip: Před uskladněním zkontrolujte krčky. Měkký a silný krček znamená, že cibule ještě neschla dost, a právě tudy do ní pak vstupuje hniloba. Takové kusy spotřebujte hned.