Zelenina pro říjnové výsevy… 🥬
Léto si letos dává prodloužení a bedlivě sleduji, kdy se vše otočí směrem k podzimu… nebo definitivně do zimy. I v říjnu budeme sít, ale i sázet.
I když se příroda už připravuje na chladné období roku, dá se ještě pár věcí sít přímo do volné půdy i v říjnu. Vysejeme ještě zeleninu s krátkou vegetační dobou, zelené hnojení a postupně můžeme sázet česnek.
Obsah článku:
Co se dá na záhon vysít v říjnu:
- Asijská listová zelenina (Garnet Giant, Mibuna, Mizuna, Namenia, Pak Choi, Tatsoi a další)
- Cibule
💡 Tip: Jedná se o výsev cibule pro sklizeň v příštím roce. Klasikou je odrůda Stuttgarter Riesen, která je pro podzimní výsev ideální.
- Čekanka
💡 Tip: Teď vysetou čekanku můžete postupně sklízet ke konci podzimu, případně ji nechat na záhonu do jara a mít tak čerstvou do salátů, kdy ještě jiná zelenina není. Pro přezimování na záhonu doporučuji odrůdy Rossa di Verona případně Grumolo verde.
- Kapusta
💡 Tip: Vysejte teď ranou odrůdu Vorbote, která má vegetační dobu jen 2 měsíce a snáší i mírné mrazíky. Teď vysejete a na začátku prosince sklidíte.
💡 Tip: Další možností je výsev kapusty pro přezimování na záhonu. Vysejete teď a sklízet budete až příští rok. Pro pozdní výsev doporučuji odrůdu Winterfürst.
- Kerblík
- Kopr
- Koriandr
💡 Tip: Kerblík, kopr a koriandr je trio bylinek - zeleniny, které mají krátkou vegetační dobu a můžete je vysít ještě teď.
- Polníček
- Rukola
- Ředkvičky
💡 Tip: Ředkvičky mají vegetační dobu asi 30 dní. I v tomto období proto seju odrůdy vhodné pro celoroční pěstování. U mě padla volba na Cherry Belle. Efektní jsou i bílé rampouchy odrůdy Eiszapfen.
- Salát hlávkový
💡 Tip: Chladné noci nezvládnou všechny odrůdy. Pro podzimní výsev zvolte třeba do červena zbarvený Merveille des quatre saisons.
- Saláty k řezu
Pro podzimní výsev pod textilii jsou vhodné Lollo bionda a Catalogna. Přes celou zimu můžete mít ve skleníku třeba Lattughino riccio Lollo.
- Špenát
💡 Tip: Vybírejte rychle rostoucí odrůdy vhodné pro přezimování na záhonu. Doporučuji třeba Butterflay nebo aromatický Winterriesen Stamm Verdil vhodný i pro přípravu čerstvých listů.
Kde sehnat pro podzimní výsevy semínka?
Všechny doporučené odrůdy seženete na jednom místě v eshopu Přírodních zahrad.
Jak se o výsevy teď na podzim starat?
💡 Tip: Přikryjte výsevy bílou netkanou textilií. V tuto část roku si tím zajistíte na záhonu stabilnější mikroklima a ochráníte mladé sazeničky před nočními mrazíky.
Hlídejte si mladé sazeničky před slimáky. Čerstvě vyklíčené rostlinky dokáží zničit za jediný večer.
Co se záhonem, na který už nechcete sít?
I když budete všechno výše ignorovat, osejte alespoň zelené hnojení, případně záhon zamulčujte.
Ze zeleného hnojení se dá v říjnu sít vikev, vojtěška, svazenka, hrachor, hořčice a jetele.
⚠️ Pozor: Vikev, vojtěška a jetele jsou víceleté, nevymrzají a jako zelené hnojení je použijte jen tam, kde to není na škodu - například před založením sadu.
Jak vidíte, je toho ještě docela dost, co se dá pěstovat. Oproti září něco ubylo, ale pokud vás svrbí prsty, můžete se těšit na návod, jak tyto výsevy udělat.
Budete mít čerstvou zeleninu ještě teď na podzim, ale i v zimě pro sklizeň pod sněhem. A další druhy se dají na záhon dát už teď pro sklizeň až na jaře. Ať to roste.
