Jak si připravit semínka rajčat na další roky…
Se sklízením přichází možnost si některé vypěstované plodiny uchovat v podobě semínek.
Jednou z nejjednodušších plodin na semenaření jsou rajčata. I s ohledem na to, kolik jich kdo pěstuje se to nejvíce vyplatí.
▶️ Budete potřebovat:
- zavařovací sklenici
- lžíci
- nůž
- cedník
- lepíky a popisovač
- zdravé vyzrálé rajče nehybridní odrůdy
▶️ Podmínky pro rajče použité na semenaření:
Berte větší plody, plně vyzrálé a vybarvené. Vyzrálost poznáte podle toho, že jde stopka snadno oddělit od plodu.
⚠️ Pozor: Rajče je samosprašné. Snadno se ale spráší i s jinými rostlinami a odrůdami. Abyste měli jistotu, že máte odrůdu čistou, pěstujte různé druhy alespoň 3 metry od sebe.
▶️ Jak na to:
1️⃣ Rajčata rozkrojte nožem a lžící vydlabte semínka s rosolem a šťávou kolem. Vše dejte do sklenice. Na sklenici si napište název odrůdy a případně datum, kdy jste semínka do sklenice dali.
💡 Tip: Malá rajčata typu cherry vymačkávám do sklenice rovnou. Divoká rozmačkávám vidličkou i s dužinou.
2️⃣ Nechte semínka 1-2 dny překvasit při teplotě 22-27 stupňů. Teplota by neměla být ani výrazně vyšší, ani výrazně nižší. Ideálním místem je slunný parapet.
⚠️ Pozor: Dobu kvašení max 2 dny si pohlídejte. Po delší době by některá semínka mohla začít klíčit.
💡 Tip: Zbyde vám spousta plodů bez středů. Nic nevyhazujte. Dá se z nich udělat passata, kečup, nebo je třeba můžete usušit.
3️⃣ Po dvou dnech kvašení sklenici promíchejte a postupně přilévejte vodu. Kvašením se semínka oddělí od rosolu kolem a spadnou na dno sklenice.
💡 Tip: Jak přiléváte vodu a postupně ji vyléváte, odplaví se i semínka, která neklesla. Ta nejsou vyvinutá a pro další pěstování je nechceme.
Zbytek vody a semínka přeceďte přes sítko, propláchněte a nechte v sítku okapat.
4️⃣ Rozložte je na talíř, tácek, nebo plech na pečení. Nechte při pokojové teplotě vyschnout. Bude to trvat 5 dní až týden.
💡 Tip: Nesušte semínka na novinách, ani papírové kuchyňské utěrce. Přilepí se k nim a nedostali byste je z nich.
5️⃣ Semínka dejte do papírových sáčků, popište názvem odrůdy a datem sklizně.
Semínka rajčat si drží dobrou klíčivost po dobu 5-8 let. Důležité je, uchovat je chladu (15-20°C) a suchu.
Semenaření vám v rámci zahradničení otevírá zcela nový svět. Semenaříte někdo? A co se vám takhle vede?