V prosinci už toho na zahradě moc dělat nebudeme. I zahradník si musí někdy odpočinout.
Budeme sklízet mišpule, jeřabiny, trnky a průběžně si chodit na záhony pro zimní zeleninu. Kdo ještě neochránil rostliny a záhony před mrazem, má ještě šanci. Podpoříme ptáky a užitečný hmyz.
Hlavně budeme čas věnovat vyhodnocení poslední sezóny, abychom mohli dobře naplánovat tu další. A pomalu začneme plánovat.
Prosinec na zahradě nekončí, jen zpomalí
V Klubu přírodních zahrad jedeme celý rok, i ty měsíce, kdy to vypadá, že není co dělat. Sklizeň z mrazu, péče o půdu, příprava na další sezonu.
Obsah článku:
Co se dá v prosinci v přírodní zahradě dělat?
🥦🥬🫑 V prosinci budeme sklízet už “jen” Asijskou listovou zeleninu, Černý kořen, Kadeřávek, Mangold, Mrkev, Pastinák, Petržel, Polníček, Pórek, Růžičkovou kapustu, Ředkev, Ředkvičky, Špenát a Tuřín.
💡 Tip: S kapustou a kadeřávky se vyplatí počkat se sklizní na první mrazíky. Přemrznutím získají sladší chuť.
🧄🧅🥕 Opozdilci mají poslední šanci zasadit česnek, ozimou cibuli a vysít mrkev.
🌱 Pokud by vás svrběly prsty, můžete pěstovat doma na parapetu. Hlavně klíčky a bylinky - řeřichu, bazalku, mátu a tymián.
💡 Tip: Na popularitě nabírá koncept re-grow, kdy si ze zbylé části zeleniny vypěstujete novou.
🍂 Kdo nestihnul, ještě zvládne zazimovat záhony. Jak ty s čestvými výsevy, ty, na kterých ještě průběžně sklízíme, ale i ty, které čekají na výsevy na jaře.
🍏 V prosinci budeme sklízet Mišpule. Nejlepší jsou, když na stromě přejdou větším mrazem a zhniličovatí.
🫐 Šípky, jeřabiny a trnky sbíráme také až po mrazech. Jsou chutnější. Některé druhy divokých bobulí potřebují přejít mrazem, aby byly jedlé.
🍎🍐 Kontrolujte uskladněné ovoce ve sklepě - garáži. Plody, které se začínají kazit odebírejte, ať vám nenakazí ostatní uskladněné ovoce.
🌳 Z ovocných stromů budeme odebírat rouby. Ukážeme si, jak na to a jak je přes zimu uchovat aby se při jarním roubování ujaly.
🪓🪚🪜 Jakmile budeme mít zahradu shrabanou, rouby odebrané a vše zazimované, podíváme se na nářadí. Je příležitost opravit, co se rozbilo, vše očistit, naolejovat a uklidit do zahradního domku.
🌸 Budeme řezat barborky. Větvičky nařezané kolem svátku svaté Barbory 4. prosince při správném ošetření vykvetou kolem štědrého dne.
Máte doma zahradníka a nevíte, co pod stromeček?
V eshopu je sekce dárků pro zahradníky, od semínek přes substráty po nářadí. Vybral jsem do ní věci, které sám používám, ne to, co se zrovna nejlíp prodává.
🐦 Nejpozději v prosinci pověsíme krmíka a začneme přikrmovat ptáky a další užitečné živočichy. Návod na domácí lojové koule najdete v samostatném návodu.
🦉 Na začátku zimy uděláme budky pro ptáky. Odvděčí se vám tím, že vám v létě pomohou od škůdců na rostlinách.
💡 Tip: Ptáci si přes zimu budku obhlídnou a zároveň mají raději, když budky přes zimu oprší a prkna nejsou úplně nová.
⚠️ Pozor: Právě teď se lze do Klubu přidat a od ledna začít. Prožijete rok v přírodní zahradě ve skupině pod mým vedením. Ještě je čas napsat Ježíškovi. 🎄
Co plánujete kolem zahrady v prosinci stihnout vy?
Ví se o mně, že nejsem velkým fanouškem využívání palet v zahradě. Dostávám jich ale každý rok 6 ks z pily, od které beru dřevo na topení a k tomu sem tam nějakou navíc s jiným materiálem.
Pokud jste někdy byli v podobné situaci, řešili jste asi, co s nimi. Protože permakultura je o recyklaci a využívání materiálů, které už doma máte, podíváme se teď na to, jak z palet vyrobit kompostér.