Sníh funguje jako přirozený mulč a chrání rostliny a půdní organismy před mrazem. Zároveň je pro zahradu jako předzásobení vodou a pro rostliny je zdrojem vláhy. Když postupně odtává, hezky se všechna voda postupně vsakuje do půdy. ❄️🔜💧

Leden je super období pro bilancování. Počasí nás většinou nepustí ven, takže budeme kreslit a plánovat.

Podle osevních plánů budeme dělat první výsevy a sem tam se podíváme i na zahradu.

Jako dítě mě bavilo, jak byli naši schopní chodit i v zimě na záhon a sklizet i pod sněhem čerstvou zeleninu… kudrnku, pórek, mrkev, kapustu, topinambury a… růžičkovou kapustu.

Dneska se podíváme na růžičkovou kapustu. Má dlouhou vegetační dobu. Počítejte zhruba půl roku, některé druhy i 8 měsíců.

Všechno v zahradě má svůj čas. Abyste měli na konci března čím roubovat, je třeba si větvičky - rouby odebrat ze stromů právě teď.

Pokud chcete zahradničit bez rytí, můžete mít zeleninové záhony hloubené (nejlepší varianta), vyvýšené, ale i založené jen tak s pomocí kartonu a haldy organického materiálu.

Dnes si ukážeme jak na tuhle variantu. Včetně toho, jaké to má výhody, ale i nevýhody.

O tom, jaký bude váš příští rok v zahradě se rozhoduje právě teď.

Využijte klid po sezóně k zamyšlení a vyhodnocení toho, co vám letos na zahradě šlo a co třeba úplně nefungovalo. Jak na to?

Další možností, jak udělat Vánoce udržitelnější je volba vánočního stromku. Na Vánoce ho má doma skoro každá rodina, je to spousta stromků a změnou chování se tak dá udělat velká změna.

Kolem volby vánočního stromku je spousta mýtů. Na jedné straně jsou zbytečně pomlouvány ty řezané a na stranu druhou jsme naivní ohledně těch květináčových.

⚠️ Pozor: Nebudu vůbec řešit umělé vánoční stromky. Nejen, že nevoní, je to další zbytečný plast, ale umělé stromky jsou často vyráběny v Číně, takže se kromě diskutabilních podmínek při výrobě ještě pěkně svezou.

V jutových pytlech se do Evropy vozí kakaové boby, káva, nebo třeba buráky. Pytle se používají jen jednou a vzníka tak odpad.

Pro někoho odpad, pro jiného poklad. Juta je přírodní vlákno, které se získává z jutovníku.

A protože je to přírodní materiál, byl jsem nadšený, když se ke mně pár pytlů dostalo, abych vám mohl ukázat co s nimi v zahradě.

Barborky patří k našim nejhezčím zimním zvykům. Stačí jedna větvička třešně ve váze a v domě je hned cítit, že Vánoce jsou blízko.

Je krásné tenhle zvyk propojit se zahradou a pěstovat si třešeň, mandloň, kdoulovec a další, ze kterých si každoročně nařežete větve, aby do Štědrého dne vykvetly.

A pokud takové dřeviny v zahradě ještě nemáte, možná je právě teď správný čas je zasadit.

V prosinci už toho na zahradě moc dělat nebudeme. I zahradník si musí někdy odpočinout.

Budeme sklízet mišpule, jeřabiny, trnky a průběžně si chodit na záhony pro zimní zeleninu. Kdo ještě neochránil rostliny a záhony před mrazem, má ještě šanci. Podpoříme ptáky a užitečný hmyz.

Kromě zklidnění přináší konec roku a čas Vánoc také příležitost dělat radost. Nejbližším, ale i sobě.

Kousek inspirace do dopisu pro Ježíška, nebo pro zahradnického kamaráda/kamarádku najdete v novém článku mezi návody.

Slupky od kakaových bobů jsou zajímavý organický materiál s širokou mírou využití nejen v zahradě.

Určitě se k nim nedostanete tak snadno, jako třeba k listí, nebo slámě. Tenhle post bude spíš pro zajímavost a otevření očí směrem k netradičním organickým materiálům.

S přicházející zimou mají ptáci čím dál méně možností najít si potravu sami. Přichází tak správná doba pro jejich přikrmování. Ukážeme si, jak si můžete jednoduše udělat lojové koule doma.

Z obchodu do zahrady. Křen je víceúčelová, do přírodní zahrady naprosto ideální jedlá trvalka. Křen je odolný chladu a vysazuje se koncem podzimu, nebo brzy na jaře.

Pokud zahradu nemáte, nebo ji ještě nemáte, můžete křen pěstovat i v nádobě na balkonu, nebo terase.

Pokud chcete zdravou a plodnou zahradu, potřebujete vodu 💦, slunce ☀️, živiny 🪱 a vaši péči 👩🏼‍🌾.

Podíváme se tentokrát na živiny a speciálně na hnůj. Nejčastěji budete řešit, kde hnůj sehnat a jak ho v rozumném množství dovézt.

Rád bych vám ukázal, jak si z věcí, které jednoduše seženete v železářství udělat krmítko pro ptáčky.

Dlouho jsme tady neměli nic pro užitečné živočichy na zahradě. 🐝🐞🦎🦔

Přitom stále platí, že správná přírodní zahrada je fungující ekosystém ideálně navíc napojený na své okolí.

V rámci plodin, které se dají sázet teď na podzim a udělat si náskok pro jaro je zajímavou volbou ozimá cibule.

Ozimá cibule se sází od října do konce roku. Stejně jako u česneku a jarních cibulovin chceme aby ještě před zimou zakořenila, ale nezačala předčasně rašit.

Bílé kmeny stromů si mnozí pamatujeme ze starých venkovských zahrad. Na chvíli se na tuhle tradici zapomnělo, ale v přírodní zahradě se k ní má velkou cenu vrátit. Bílení totiž chrání kůru před prudkými výkyvy teplot, před jarním sluncem i před škůdci, kteří by chtěli v kůře přezimovat.

Listopad a prosinec jsou ideální měsíce, kdy dopřát ovocným stromům ochranný nátěr. Zahrada se uklidní, práce ubývá a právě teď je čas udělat věci, které mají dlouhodobý smysl. Je to jednoduchý a přitom účinný způsob, jak stromům pomoct zvládnout zimu ve zdraví.

🎁 Nejlepší dárek je, když se díky němu něco nového naučíte.

Členství v Klubu, online video kurz Design přírodní zahrady, osobní konzultaci přímo u vás na zahradě a účast na kurzu můžete nově pořídit ve formě poukazu.

Jako dárek pro někoho, koho máte rádi, nebo si o něj můžete napsat Ježíškovi pro sebe. 🎄

V listopadu a prosinci začíná období, kdy je možné sít zeleninu pro jarní klíčení: mrkev, petržel, pastinák.

Ušetříte čas na jaře, uděláte si náskok a zlepšíte klíčivost semínek.