Image 1 of 1
Foeniculum vulgare var. dulce
Výsev: Přímý výsev od dubna do května.
Klíčení: Teplota klíčení: 15-18 °C Doba klíčení: 14-28 dní
UMÍSTĚNÍ: slunné a vlhké, vyžaduje teplo
Výsadba a rozmístění: Přímý výsev: Rozteč rostlin: 30 cm Rozteč řádků: 60 cm
PÉČE: První dva měsíce, dokud plodina dobře nezakoření, udržujte půdu bez plevelů.
SKLÍZÍME: Sklízíme listy. Semena dozrávají od září.
Výsev a pěstování
Špatný partner do polykultury: Kopr
Původ:
Výrobce: Arche Noah
Certifikace: Bio
Návod na pěstování fenyklu obecného:
Další bylinky najdete na stránce Bylinky. Hledáte fenykl na bulvy? Najdete ho na stránce Fenykl bulvový.
Proč pěstovat fenykl obecný?
Fenykl obecný, kterému se říká také kořeninový, netvoří bulvu. Pěstuje se pro jemnou, anýzově sladkou nať a pro aromatická semena do čaje, pečiva a k rybám. Je to vytrvalá rostlina, která dorůstá až 2 m a krásně vypadá i na okrasném záhoně, hlavně bronzové odrůdy s tmavou natí.
Načasování výsevu:
Fenykl sejte přímo na záhon od dubna do června, nebo ho předpěstujte od března v květináčcích. Ve druhém roce kvete a dává semena.
Výsev:
Semínka sejte asi 1 až 2 cm hluboko do řádků nebo po 2 až 3 na jedno místo. Vyklíčí zhruba za 2 až 3 týdny. Rostliny protrhejte na vzdálenost asi 40 až 50 cm, jsou mohutné.
Fenykl má kůlový kořen a nemá rád přesazování. Při předpěstování ho vysazujte mladý, i s celým kořenovým balem.
Výběr místa:
Fenykl chce slunné, teplé a závětrné místo a propustnou, výživnou půdu. Sázejte ho na okraj zahrady nebo do zadní části záhonu, kde nebude zastiňovat ostatní rostliny.
⚠️ Pozor: Fenykl nesázejte vedle kopru, navzájem se kříží. Nehodí se ani do blízkosti rajčat a keříčkových fazolí, brzdí jejich růst.
Péče:
Fenykl je nenáročný. Zalévejte jen v dlouhém suchu. Vysoké rostliny můžete přivázat ke kolíku. Na zimu odumřelé stonky seřízněte a kořeny přikryjte listím.
💡 Tip: Na fenyklu se rádi vyvíjejí housenky otakárka fenyklového, jednoho z našich nejkrásnějších motýlů. Nechte je na rostlině, škodu neudělají.
Sklizeň:
Nať sklízejte průběžně od léta. Semena sklízejte, když okolíky zhnědnou a semena začnou šednout. Okolíky ustřihněte a dosušte je v papírovém sáčku.
Skladování:
Čerstvou nať spotřebujte do několika dnů, nebo ji nasekejte a zamrazte. Semena skladujte v uzavřené nádobě v suchu a temnu.
