BIO Okurka nakládačka 'Dekan' od Arche Noah

Původ:

Výrobce: Arche Noah

Návod na pěstování okurek nakládaček:

Hledáte okurky do salátu? Návod na salátové okurky a přehled všech odrůd najdete na stránce Semínka okurek.

Jaké nakládačky pěstovat?

Nakládačky jsou krátké okurky s pevnou dužinou a malými semeny, které po naložení zůstávají křupavé. Plody mají bradavičnatou slupku a sklízejí se malé, najednou ve větším množství.

Klasické nakládačky se sklízejí kolem 6 až 10 cm. Kornišony jsou drobné nakládačky, které se sklízejí velmi malé, kolem 3 až 5 cm, na francouzský způsob nakládání.

Nakládačky se dají pěstovat volně na záhonu, ve skleníku i na balkoně.

⚠️ Pozor: Nakládačky se kříží se salátovými okurkami. Pokud si chcete brát vlastní semínka, pěstujte jen jednu odrůdu, nebo je dejte daleko od sebe.

Načasování výsevu:

Okurky jsou teplomilné a nesnesou mráz. Můžete je předpěstovat, nebo sít přímo na záhon. Za sebe doporučuji předpěstování.

Předpěstované okurky sejte zhruba 3 týdny před posledními mrazy. Tradičně se sely na Marka, tedy 25. dubna, poslední roky je ale vhodnější termín kolem 15. dubna.

Přímo na záhon sejte nakládačky až po posledním mrazivém dni. Tradičně po zmrzlých, v nižších polohách poslední roky mrazy po 1. květnu už nebyly.

💡 Tip: Nakládačky se dají sít i v druhé vlně, začátkem léta. Sklizeň vám pak vyjde na konec léta, kdy už je méně jiné práce.

Výběr místa:

Nakládačky potřebují záhon na plném slunci, chráněný před silným větrem. Půdu dobře propustnou, bohatou na živiny a organickou hmotu. Před výsadbou ji obohaťte kompostem nebo dobře zetlelým hnojem.

Na balkoně pěstujte nakládačky v nádobě o objemu aspoň 20 litrů s předhnojeným substrátem bez rašeliny BioBizz All-Mix.

💡 Tip: Samozavlažovací květináč vám pěstování výrazně usnadní. Okurky už léta pěstuji v samozavlažovacím květináči Plastia Berberis Trio.

Výsev:

Pro předpěstování použijte substrát pro výsev, nejlépe se mi osvědčil BioBizz Light-Mix bez rašeliny. Zvlhčete ho a doplňte o mykorhizní houby, pro podporu malých sazeniček používám Symbivit Tric.

Semena okurek sejte asi 2 cm hluboko, po jednom až dvou do malých květináčků nebo větších komor sadbovače.

Okurky potřebují ke klíčení teplo, nejlépe 23 až 26 °C. Při dostatečném teple vyklíčí do týdne. Jakmile vyklíčí, dejte je na co nejsvětlejší místo, jinak se vytahují.

Přesazování - pikýrování:

Pokud vám v květináčku vzejdou obě semínka, slabší rostlinku odstřihněte u země.

Jakmile má sazenička první pravý list a kořeny prorůstají ke stěnám, přesaďte ji do většího květináče. Okurky jsou citlivé na poškození kořenů, proto je přesazujte opatrně i s celým kořenovým balem.

💡 Tip: Pro předpěstování okurek se hodí rozložitelné květináčky. Na záhon je zasadíte i s květináčkem a kořeny vůbec neporušíte.

Otužování sazenic:

Asi týden až 10 dní před výsadbou sazenice otužujte. Vždy na část dne je dávejte ven, nejdřív do stínu, postupně víc na slunce a vítr.

Vysazení na záhon:

Nakládačky jdou na záhon až po zmrzlých. Sázejte je v řádku asi 40 až 60 cm od sebe, řádky mějte asi metr od sebe. Vždy se ale řiďte sponem pro konkrétní odrůdu v Pokynech pro pěstování výše.

Nakládačky můžete nechat plazit po zemi, ale na síti nebo provázku budou plody čistší, zdravější a lépe se hledají.

💡 Tip: I když pěstujete okurky volně na záhonu, pomůžete jim v prvních týdnech bílou netkanou textilií. Jakmile začnou kvést, sundejte ji, aby se k nim dostali opylovači.

💡 Tip: Sazenice chraňte od začátku měděnými límci. Proti slimákům fungují spolehlivě.

S čím nakládačky pěstovat na jednom záhonu?

Okurky potřebují hodně vody a živin a zaberou hodně místa a světla. Parťáci se k nim hledají hůř, ale najdou se.

Kukuřice může nakládačkám posloužit jako přirozená opora, podobně jako fazolím ve třech sestrách. Okurky kolem kukuřice zároveň fungují jako živý mulč.

⚠️ Pozor: Pro pnutí na kukuřici potřebujete statné a vzrůstné druhy kukuřice. Nakládačky s lehkými plody to zvládnou, salátovky ne.

Luštěniny obohacují půdu o dusík, který žravé okurky skvěle využijí. Nakládačky se dají sít i spolu s keříčkovými fazolemi.

Kopr se s nakládačkami potkává v nálevu i na záhonu. Přiláká opylovače a parazitické vosičky, které drží pod kontrolou škůdce. A když ho necháte vykvést, máte okolíky do nálevu rovnou u okurek.

Měsíček přiláká opylovače, odpudí škůdce včetně mšic a ozdravuje půdu od drátovců a patogenů chorob.

⚠️ Pozor: Nepěstujte okurky s košťálovinami, s dýněmi, cuketami a melouny, se šalvějí a mátou ani s fenyklem.

Péče po výsadbě:

Okurky potřebují hodně vody a pravidelnou zálivku. Od června do konce srpna aspoň 1 cm vody na metr čtvereční týdně, tedy na záhon 300 × 120 cm minimálně 4 konve. V největších vedrech tento objem dávejte každý den.

⚠️ Pozor: Zalévejte ke stonkům, ne na listy. Mokré listy jsou ideální pro plíseň a padlí. A nenechte okurky přeschnout, při stresu ze sucha mají hořké plody.

Od června do konce srpna nakládačky aspoň každé 2 týdny po zálivce přihnojte. Do konce června BioBizz Bio-Grow, pak hnojivem pro kvetení a násadu plodů BioBizz Bio-Bloom.

Okurky trpí na plísně a padlí. Pomůže plné slunce, dobrá výživa, odolná odrůda a vzdušná rostlina. Preventivně funguje postřik z mléka a vody v poměru 1:5, případně BioBizz Leaf Coat.

Později v sezóně okurky napadají mšice. Sejměte je rukou, případně postříkejte přírodním insekticidem pozdě večer, kvůli opylovačům.

Opylování:

Nakládačky mají samčí a samičí květy a opyluje je hmyz. Pokud je pěstujete pod textilií nebo ve skleníku, zajistěte, aby se k nim opylovači dostali.

💡 Tip: Pokud je hmyzu málo, opylte okurky ručně. Vatovou tyčinkou přeneste pyl ze samčích květů na samičí, ty poznáte podle malé okurky pod květem.

Zaštipování:

Nakládačky nasazují víc samičích květů na bočních výhonech, proto se zaštipují jinak než salátové okurky. Hlavní výhon zaštípněte nad čtvrtým pravým listem a nechte rostlinu růst rozvětveně.

⚠️ Pozor: První dva oválné listy jsou děložní a nepočítají se. První tři pravé listy bývají menší, čtvrtý už je plné velikosti.

Rostlinu si přidržte a asi 3 mm nad čtvrtým pravým listem výhon zaštípněte čistými nůžkami. Pohlídejte si, ať nepoškodíte listy a paždí, ze kterých porostou boční výhony.

Spodní listy do výšky asi 50 cm odstraňte, rostlina bude vzdušnější. Žluté, suché a nemocné listy odstraňujte průběžně.

Sklizeň:

Nakládačky sklízejte malé. Klasické nakládačky kolem 6 až 10 cm, kornišony kolem 3 až 5 cm.

Sklízejte ráno, kdy jsou plody po chladné noci pevnější, a ideálně v den bez deště. Řezné rány v deštivých dnech jsou vstupní branou pro plísně.

Stříhejte je nůžkami nebo ostrým nožem a nechte na okurce pár milimetrů stopky.

⚠️ Pozor: Okurky z rostliny netrhejte, mohli byste ji poškodit.

💡 Tip: V době sklizně choďte k nakládačkám každý den. Ze začátku nasbíráte na jednu až dvě sklenice, pak na víc. Okurky rostou rychle a z nakládačky je za pár dní salátovka. Přerostlé plody rostlinu vysilují a přestane nasazovat nové.

Skladování:

Čerstvé nakládačky vydrží v ledničce zhruba týden v sáčku s otvory, při teplotě kolem 4 °C. Nakládejte je ale co nejdřív po sklizni, budou křupavější.

Sterilované v nálevu vydrží zhruba rok. Spotřebujte je do další sklizně, pak měknou a ztrácejí kvalitu.