Image 1 of 1
Rumex scutatus
Předpěstování: březen až květen
Přímý výsev: březen až květen nebo srpen
Sklizeň: Celoročně
Životní cyklus: trvalka
Vzdálenost mezi řádky: 15-30 cm
Vzdálenost mezi rostlinami: 25 cm
Umístění: slunné místo
Zimovzdornost: plně mrazuvzdorný
Původ:
Výrobce: Arche Noah
Certifikace: Bio
Návod na pěstování šťovíku:
Další bylinky najdete na stránce Bylinky.
Jaký šťovík pěstovat?
Šťovík je vytrvalá listová zelenina s příjemně nakyslou chutí. Šťovík štítnatý má drobné, štítovité listy s jemnou chutí, které se hodí do salátů. Šťovík krvavý má krásné zelené listy s tmavě červenou žilnatinou a ozdobí salát i záhon. Mladé listy můžete použít do salátů, polévek a omáček.
Načasování výsevu:
Šťovík předpěstujte od března, nebo ho sejte přímo na záhon od dubna do července.
Výsev:
Semínka sejte asi 0,5 až 1 cm hluboko. Vyklíčí zhruba za 1 až 2 týdny. Rostliny vysazujte nebo protrhejte asi 25 až 30 cm od sebe.
Výběr místa:
Šťovík chce slunné až polostinné místo a vlhkou, výživnou půdu. Daří se mu i v truhlíku nebo květináči.
Péče:
Zalévejte v suchu. Květní stvoly odstraňujte, rostlina pak tvoří víc mladých listů. Staré trsy po několika letech rozdělte.
Sklizeň:
Sklízejte mladé listy průběžně od jara do podzimu.
⚠️ Pozor: Šťovík obsahuje kyselinu šťavelovou. Jezte ho jen v rozumném množství. Lidé se sklonem k ledvinovým kamenům by ho měli omezit.
