se 4 druhy a odrůdami asijské zeleniny
Asijská kuchyně je neuvěřitelně rozmanitá, má mnoho různých vlivů a chutí a má mnoho příznivců. Jídla jsou obvykle velmi zdravá, s velkým množstvím čerstvé zeleniny a skvělých aromatických bylinek, které se často jen krátce osmaží ve woku. Díky tomu si ingredience zachovávají zdravé vitamíny a chutnají svěže a křupavě.
Tradiční suroviny u nás samozřejmě není vždy snadné sehnat. Protože se často jedná o rostliny, které dobře rostou i u nás, vyplatí se takové druhy pěstovat sami. Speciální listová zelenina a bylinky rostou i v květináčích a truhlících na balkonech a okenních parapetech.
Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica)
Rychle rostoucí, mírně peprná asijská listová zelenina, kterou lze sklízet průběžně.
Jarní cibule 'Ishikura ' (Allium fistulosum)
Velmi robustní, mírně kořenitá asijská odrůda s dlouhými, rovnými bílozelenými stonky, kterou lze pěstovat po celý rok.
Hadí fazole, chřestovéfazole, metrové fazole (Vigna unguiculata)
Velmi exotický tropický druh fazole, který vytváří až 1 metr dlouhé lusky a lze jej konzumovat jako zelené fazolky.
Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis)
Tradiční asijská odrůda listového zelí s vynikající chutí.
Semena jednotlivých odrůd jsou balena v samostatných sáčcích.
se 4 druhy a odrůdami asijské zeleniny
Asijská kuchyně je neuvěřitelně rozmanitá, má mnoho různých vlivů a chutí a má mnoho příznivců. Jídla jsou obvykle velmi zdravá, s velkým množstvím čerstvé zeleniny a skvělých aromatických bylinek, které se často jen krátce osmaží ve woku. Díky tomu si ingredience zachovávají zdravé vitamíny a chutnají svěže a křupavě.
Tradiční suroviny u nás samozřejmě není vždy snadné sehnat. Protože se často jedná o rostliny, které dobře rostou i u nás, vyplatí se takové druhy pěstovat sami. Speciální listová zelenina a bylinky rostou i v květináčích a truhlících na balkonech a okenních parapetech.
Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica)
Rychle rostoucí, mírně peprná asijská listová zelenina, kterou lze sklízet průběžně.
Jarní cibule 'Ishikura ' (Allium fistulosum)
Velmi robustní, mírně kořenitá asijská odrůda s dlouhými, rovnými bílozelenými stonky, kterou lze pěstovat po celý rok.
Hadí fazole, chřestovéfazole, metrové fazole (Vigna unguiculata)
Velmi exotický tropický druh fazole, který vytváří až 1 metr dlouhé lusky a lze jej konzumovat jako zelené fazolky.
Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis)
Tradiční asijská odrůda listového zelí s vynikající chutí.
Semena jednotlivých odrůd jsou balena v samostatných sáčcích.
Image 1 of 7
Image 2 of 7
Image 3 of 7
Image 4 of 7
Image 5 of 7
Image 6 of 7
Image 7 of 7
