BIO Kmín kořenný od Magic Garden Seeds

Kmín (Carum carvi) je jedním z nejstarších koření ve střední Evropě. Archeologické nálezy dokazují, že se jako koření používá již od roku 3000 př. n. l. A je to tak správně: tato rostlina je skutečným všestranným talentem: je naprosto nenáročná na pěstování, roste téměř ve všech životních podmínkách, v kuchyni se dají použít jak listy, tak semena a kořen a patří také mezi osvědčené léčivé rostliny.

Čerstvě nakrájené listy lze použít do polévek a salátů podobně jako kopr a petržel. Kořen podobný mrkvi lze totiž vařit a semena jsou typickým kořením pro mnoho poměrně těžko stravitelných pokrmů, jako jsou dušené zelí a brambory.

Je to pravděpodobně způsobeno zejména působením těchto složek, protože kmín má trávicí, protikřečové a antimikrobiální účinky. Proto se kmín často používá jako čaj nebo olej při nadýmání a žaludečních a střevních potížích a také jako ústní voda. Kmín byl v roce 2016 vyhlášen léčivou rostlinou roku.

Balení obsahuje:

Přibližně 240 semen kmínu kořenného