BIO Sléz přehlížený od Magic Garden Seeds

Sléz přehlížený je jednoletý až dvouletý keřík pocházející z Evropy a západní Asie. Kvete od června do podzimu a potěší oko krásnými, něžnými květy v růžové a bílé barvě. Sléz okrouhlolistý je dobrou medonosnou rostlinou a zdrojem potravy pro motýly kosmopolity.

Tato něžná rostlina má však v sobě mnohem víc než jen krásný vzhled. Odedávna je známá jako velmi výživná planá zelenina a léčivá rostlina. V kuchyni lze využít všechny části rostliny.

• Čerstvé listy lze použít čerstvé jako salát nebo vařené jako listovou zeleninu. Při vaření mají listy tendenci slizovatět, proto se listy slézu kulatoplodého často používají také k zahušťování polévek.

• Květy mohou zkrášlit talíř jako jedlá dekorace.

• Nezralá semena mají lehce oříškovou chuť a lze je mlsat jako ořechy.

• V dobách nouze se v kuchyni používaly také plody. Voní a chutnají po sýru a dají se rozemlít na mouku.

• Vývar uvařený z kořenů v neposlední řadě slouží jako náhražka bílkovin.

Také v lékařství se používají hlavně listy, a to čerstvé nebo sušené. Připravují se z nich čaje, které se aplikují při zánětech sliznic uvnitř těla.

Balení obsahuje:

Přibližně 200 semen slézu přehlíženého