BIO Černý kořen Libochovický od Permasemínka

CZK 92.00
Posledních pár kusů

Zásadní předností černého kořene je, že se dá sklízet po celý rok, dokonce i v zimě. U nás je znám jako kořenová zelenina pěstovaná v jednoletých kulturách. Jedná se však o trvalku s jedlými listy, stonky, poupaty a květy. Výtečné jsou zejména zjara vypučené výhonky a mladá poupata nasládlé chuti bez hořkosti.

U nás byl hadí mord tradičně pěstován zejména pro své kořeny. Ty se konzumují syrové či vařené a mají nasládlou oříškovou chuť. Obsahují větší množství inulinu (podobně jako například topinambury) a měly by se proto jíst s mírou. Mohou způsobit nadýmání. Připravují se vařené podobně jako chřest.

Balení obsahuje:

Přibližně 50 semen černého kořenu libochovického

Zásadní předností černého kořene je, že se dá sklízet po celý rok, dokonce i v zimě. U nás je znám jako kořenová zelenina pěstovaná v jednoletých kulturách. Jedná se však o trvalku s jedlými listy, stonky, poupaty a květy. Výtečné jsou zejména zjara vypučené výhonky a mladá poupata nasládlé chuti bez hořkosti.

U nás byl hadí mord tradičně pěstován zejména pro své kořeny. Ty se konzumují syrové či vařené a mají nasládlou oříškovou chuť. Obsahují větší množství inulinu (podobně jako například topinambury) a měly by se proto jíst s mírou. Mohou způsobit nadýmání. Připravují se vařené podobně jako chřest.

Balení obsahuje:

Přibližně 50 semen černého kořenu libochovického

Výsev a pěstování

Termíny pro předpěstování uvnitř: -

Doba výsevu venku: březen duben

Hloubka výsevu: 2 - 3 cm

Vzdálenost výsadby: 30 cm

 

Černý kořen vyséváme brzy na jaře (březen/duben) přímo na zahrádku do hluboce a pečlivě prokypřené půdy.  Vývoj rostlin je na začátku sezóny pomalý. Proto vyséváme na důkladně odplevelený záhon a půdu udržujeme čistou. 

Kořeny sklízíme prvním rokem na podzim či v zimě. Při pěstování vytrvalým způsobem kořeny nevykopáváme a sklízíme jen nadzemní části rostliny. 

Odrůda Libochovický je dobře adaptovaná na podmínky ČR a plně mrazuvzdorná. Dá se u nás pěstovat jako trvalka. Při trvalkovém pěstování ho první 2 - 3 roky nesklízíme.

 

Původ:

Výrobce: Permasemínka

Certifikace: Bio