BIO Lopuch kořenový od Permasemínka

CZK 69.00

Lopuch kořenový (Arctium lappa var. sativa) je kultivovaná forma lopuchu velkého (Arctium lappa), který roste divoce i ve střední Evropě. Na rozdíl od divoké formy jsou kořeny této odrůdy jemné a nedřevnatí.

Dlouhý, tuřínu podobný kořen nenáročné rostliny je v Japonsku oblíbenou zeleninou. Mladé listy a oloupané stonky listů jsou oblíbené také v asijské kuchyni. V minulosti se však lopuch jedlý pěstoval častěji i v Evropě, protože byl v lidovém léčitelství důležitý jako léčivá rostlina díky svým antibakteriálním a hojivým účinkům na rány. Ve středověku měl podobný status jako Černý kořen.

Tato odrůda pochází z Jižní Koreji a byla vyšlechtěna k využití jako kořenová zelenina. Kořen je lahodný, nasládlý s oříškovou chutí. Konzumuje se syrový či tepelně upravený podobně jako mrkev.

Balení obsahuje:

Přibližně 100 semen lopuchu kořenového

Lopuch kořenový (Arctium lappa var. sativa) je kultivovaná forma lopuchu velkého (Arctium lappa), který roste divoce i ve střední Evropě. Na rozdíl od divoké formy jsou kořeny této odrůdy jemné a nedřevnatí.

Dlouhý, tuřínu podobný kořen nenáročné rostliny je v Japonsku oblíbenou zeleninou. Mladé listy a oloupané stonky listů jsou oblíbené také v asijské kuchyni. V minulosti se však lopuch jedlý pěstoval častěji i v Evropě, protože byl v lidovém léčitelství důležitý jako léčivá rostlina díky svým antibakteriálním a hojivým účinkům na rány. Ve středověku měl podobný status jako Černý kořen.

Tato odrůda pochází z Jižní Koreji a byla vyšlechtěna k využití jako kořenová zelenina. Kořen je lahodný, nasládlý s oříškovou chutí. Konzumuje se syrový či tepelně upravený podobně jako mrkev.

Balení obsahuje:

Přibližně 100 semen lopuchu kořenového

Popis rostliny & péče

Čeleď rostlin: Asteraceae

Výška rostliny: 100 – 150 cm

Doba kvetení: červenec srpen září

Barva květů: fialová

Životní cyklus : dvouletka

Slunce: polostín plné slunce

Výsev a pěstování

Termíny pro předpěstování uvnitř: březen duben

Doba výsevu venku: duben květen červen

Hloubka výsevu: 3 cm

Nejlepší teplota pro klíčení: 16 – 18 °C

Vzdálenost výsadby: 40 x 40 cm

 

Lopuch kořenový je velmi nenáročný na stanoviště, ale aby mu vyrostly opravdu dlouhé kořeny, potřebuje dobrou kyprou zahradní půdu. V Japonsku se rostliny pěstují ve speciálních hlubokých dřevěných truhlících. Pěstování v záhonech je ale také možné. V tvrdých půdách je sklizeň kořenů obtížná. Dvouletá rostlina, sklizeň kořenů v prvním roce na podzim, sklizeň semen po odkvětu ve druhém roce. Výsev venku je možný od března. Rozteč: přibližně 30-40 cm. Má rád slunná místa.

 

Původ:

Výrobce: Permasemínka

Certifikace: Bio