BIO Šalvěj lékařská od Permasemínka

Kde šalvěj pěstovat:

Šalvěj roste téměř kdekoli, pokud je po většinu dne na plném slunci. Šalvěj nemá ráda trvale vlhkou půdu - pochází ze středomořských oblastí.

Výsev:

Výsev: Vysévejte v březnu doma za oknem.

Semena vysévejte na povrch lehce utuženého, vlhkého kompostu do květináčů nebo misek. Semena do kompostu lehce zatlačte, ale nepřikrývejte je, protože ke klíčení potřebují světlo. Vyklíčí za 10 až 14 dní.

Pěstování:

Sazenice by měly být připraveny k přesazení za šest až osm týdnů. Neudržujte substrát příliš vlhký. Přesazujte do 7,5cm květináčů nebo misek. Po uplynutí 10 až 15 dnů od nebezpečí mrazu je postupně aklimatizujte na venkovní podmínky.

Pěstování šalvěje v nádobách:

Jednoduchost sama - nezapomeňte však na dno položit dobrou vrstvu kamenů kvůli drenáži a udržovat rostlinu po celou dobu jejího života v suchu. Jednou za měsíc postačí přihnojení tekutým hnojivem, například BioBizz Bio-Grow. Šalvěj se dá pěstovat i v interiéru, pokud je umístěna na slunném parapetu - bez problémů snese i přímé sluneční světlo.

Péče o šalvěj:

Na začátku a na konci každého léta přidejte do okolní půdy několik hrstí kostivalu. Po odumření květů rostlinu seřízněte přibližně na polovinu její velikosti. Jinak ji nechte, aby se o sebe postarala sama.

Jedno varování - v období sucha odolejte pokušení zalévat, šalvěj dává přednost suchému slunci. Pokud je rostlina ve velmi vlhké půdě, sledujte, zda nehrozí hniloba kořenů.

Sklizeň šalvěje:

Pro pravidelnou slizeň jednoduše odstřihněte listy nůžkami nebo je podle potřeby uštípněte prsty. Šalvěj se nejlépe používá čerstvá, ale výbornou alternativou jsou i listy zmrazené v plastovém sáčku..

Se sušením většího množství listů počkejte, až rostliny po odřezání květů odrostou. Večer předtím rostliny omyjte jemným postřikem vodou a druhý den ráno, když rosa zaschne, seřízněte co nejdelší stonky, aniž byste řezali do starého dřeva.

Zavěste je ve svazcích po třech až čtyřech na tmavé, suché a čisté místo. Jakmile jsou listy křupavé a suché, oddělte je (pokud možno celé) a uzavřete do vzduchotěsné nádoby umístěné mimo dosah přímého světla.

Sušená šalvěj vydrží téměř neomezeně dlouho, pokud je uložena ve vzduchotěsné lahvi na suchém místě mimo dosah slunečního světla - alespoň do doby, než jaro opět přinese čerstvé, jemné listy.

Léčebné využití:

Bylinný čaj z listů šalvěje má uklidňující účinky a je považován za účinný prostředek ke zlepšení trávení.

Oblíbená je také na zmírnění kašle a zahlenění.

Doprovodné rostliny:

Šalvěj je skvělou doprovodnou rostlinou zelí, mrkve a pórku.

Odpuzuje veškerý hmyz včetně molice, mšic, pochmurnatky mrkvové, houbomilky, nebo vrtilky pórkové.

Významy bylin:

Salvia, z latinského slova znamenajícího "léčím" nebo "bezpečný", odkazuje na léčivé vlastnosti některých druhů. Řekové používali tuto léčivou bylinu na mnoho neduhů, včetně hadího uštknutí.

Když Linnaeus vymyslel binomický systém názvosloví, dal rostlinám (a někdy i živočichům) s prokázaným léčivým, kulinářským nebo jiným využitím specifický název "officinalis". Slovo officinalis je odvozeno z latinského officina, což znamená skladiště (klášterní) léčiv a potřeb. Doslova znamená "z officíny nebo patřící do officíny" a že byla oficiálně uznána jako léčivá bylina. Vyvolává představu skladu, kde lékárníci a bylinkáři uchovávali své byliny.

Původ:

Výrobce: Permasemínka

Certifikace: Bio

Návod na pěstování šalvěje:

Další bylinky najdete na stránce Bylinky.

Jakou šalvěj pěstovat?

Šalvěj lékařská je vytrvalý polokeř s plstnatými stříbřitými listy a výraznou vůní. Používá se do čaje, na kloktání i v kuchyni k masu a do omáček. Šalvěj muškátová je mohutná dvouletá rostlina s velkými listy a nádhernými květy, která voní po muškátu. Šalvěj luční je domácí vytrvalá luční květina, kterou milují včely a čmeláci.

Typ konkrétní šalvěje najdete ve Vlastnostech odrůdy výše.

Načasování výsevu:

Šalvěj předpěstujte od března do dubna a ven ji vysaďte v květnu. Přímo na záhon ji můžete sít od dubna do června, šalvěj muškátovou až do srpna. Termíny výsevu konkrétní odrůdy najdete v Pokynech pro pěstování výše.

Předpěstování a výsev:

Semínka sejte asi 0,5 až 1 cm hluboko do sadbovače s výsevním substrátem bez rašeliny BioBizz Light-Mix. Při 18 až 22 °C vyklíčí zhruba za 2 až 3 týdny.

Sazenice přesaďte do květináčků a na záhon je vysaďte asi 30 až 40 cm od sebe. Spon pro konkrétní odrůdu najdete v Pokynech pro pěstování výše.

Výběr místa:

Šalvěj chce slunné, teplé místo a propustnou, spíše sušší a chudší půdu. Výborně se jí daří v bylinkové spirále, na skalce nebo ve vyvýšeném záhonu. Šalvěj luční se hodí do květnaté louky nebo na okraj zahrady.

⚠️ Pozor: Šalvěj nesnáší přemokřenou půdu, hlavně v zimě. V těžké půdě jí přimíchejte písek nebo štěrk.

S čím šalvěj pěstovat?

Šalvěj se dobře snáší s tymiánem, yzopem, levandulí a dalšími středomořskými bylinkami. Na zeleninové zahradě ji vysaďte na okraj záhonu, třeba vedle zelí nebo mrkve.

Péče:

Zalévejte jen v dlouhém suchu, šalvěj snese sucho lépe než mokro. Nehnojte ji, v bohaté půdě má méně aromatické listy.

💡 Tip: Šalvěj lékařskou na jaře seřízněte asi o třetinu, rostlina pak hezky obrazí a nebude vyholená. Starší rostliny po 4 až 5 letech nahraďte novými.

Šalvěj muškátová v prvním roce tvoří růžici listů a kvete až druhý rok. Když ji necháte vysemenit, na zahradě se sama udrží.

Sklizeň:

Listy šalvěje lékařské sklízejte průběžně od léta, nejlépe těsně před květem, kdy jsou nejaromatičtější. Stříhejte celé vrcholky výhonů. Sklizeň ukončete v září, aby rostlina před zimou vyzrála.

Skladování:

Čerstvé listy vydrží v ledničce pár dnů. Na delší dobu vrcholky svažte do svazečků a usušte ve stínu na vzdušném místě. Usušené listy skladujte v uzavřené nádobě.