Popis rostliny & péče
Čeleď rostlin: Apiaceae
Výška rostliny: 100 – 250 cm
Doba kvetení: červen červenec srpen
Barva květů: žlutá zelená
Životní cyklus : trvalka
Slunce: polostín plné slunce
Výsev a pěstování
Termíny pro předpěstování uvnitř: únor
Doba výsevu venku: březen duben srpen
Hloubka výsevu: 1 cm
Nejlepší teplota pro klíčení: 15 – 20 °C
Vzdálenost výsadby: 100 cm
Silná trvalka. Venkovní výsev na podzim nebo na jaře. Má rád polostinné lokality.
Původ:
Výrobce: ReinSaat
Certifikace: Demeter
Návod na pěstování libečku:
Další bylinky najdete na stránce Bylinky.
Proč pěstovat libeček?
Libeček lékařský, kterému se říká také maggi koření, je mohutná vytrvalá bylinka s výraznou vůní, která připomíná polévkové koření. Pár listů dodá chuť polévkám, omáčkám, luštěninám i bramborám. Na zahradě vydrží mnoho let a každé jaro znovu obraší.
Načasování výsevu:
Libeček předpěstujte od března a ven ho vysaďte od dubna do května. Můžete ho sít i přímo na záhon od dubna do června. Termíny výsevu konkrétní odrůdy najdete v Pokynech pro pěstování výše.
Předpěstování:
Semínka sejte asi 1 až 2 cm hluboko do sadbovače s výsevním substrátem bez rašeliny BioBizz Light-Mix. Klíčí pomalu, zhruba za 2 až 4 týdny. Výsev udržujte stále vlhký.
Sazenice přesaďte do květináčků a na záhon je vysaďte asi 50 cm od sebe. Spon pro konkrétní odrůdu najdete v Pokynech pro pěstování výše.
💡 Tip: Pro domácnost stačí jedna nebo dvě rostliny libečku. Zbytek sazenic můžete darovat sousedům.
Výběr místa:
Libeček chce slunné až polostinné místo a hlubokou, výživnou, vlhkou půdu s kompostem. Dorůstá i 1,5 až 2 m výšky, proto ho sázejte na okraj zahrady nebo bylinkového záhonu, kde nebude zastiňovat zeleninu.
Péče:
Zalévejte v suchu, libeček má rád vláhu. Na jaře k němu přidejte kompost. Odkvétající stvoly odstřihněte, rostlina pak dál tvoří mladé listy.
💡 Tip: Starší trsy můžete po 4 až 5 letech na jaře vyrýpat, rozdělit a znovu vysadit. Rostliny se tak omladí.
Sklizeň:
Listy sklízejte průběžně od jara do podzimu, nejvíce aromatické jsou mladé listy před květem. Libeček má silnou chuť, takže stačí několik listů.
Skladování:
Listy můžete usušit ve stínu, nasekat a zamrazit, nebo z nich udělat domácí bylinkovou sůl. Usušené skladujte v uzavřené nádobě.

