BIO Libeček lékařský od ReinSaat

CZK 92.00

Libeček lékařský (Levisticum officinale) pochází z Asie a již ve středověku dostal do klášterních a selských zahrad. Listy a semena jsou velmi aromatické, kořeněné, silné chuti, podobné celeru, a hodí se jako koření do dušených jídel a polévek.

Rostlina je také známá jako "Maggi koření" podle kořenící omáčky, která však ve skutečnosti žádný libeček neobsahuje. Stačí jen velmi málo lístků, protože aroma je velmi výrazné. Kořen libečku je silné afrodiziakum.

Balení obsahuje:

vystačí asi na 20 rostlin libečku lékařského

Libeček lékařský (Levisticum officinale) pochází z Asie a již ve středověku dostal do klášterních a selských zahrad. Listy a semena jsou velmi aromatické, kořeněné, silné chuti, podobné celeru, a hodí se jako koření do dušených jídel a polévek.

Rostlina je také známá jako "Maggi koření" podle kořenící omáčky, která však ve skutečnosti žádný libeček neobsahuje. Stačí jen velmi málo lístků, protože aroma je velmi výrazné. Kořen libečku je silné afrodiziakum.

Balení obsahuje:

vystačí asi na 20 rostlin libečku lékařského

Popis rostliny & péče

Čeleď rostlin: Apiaceae

Výška rostliny: 100 – 250 cm

Doba kvetení: červen červenec srpen

Barva květů: žlutá zelená

Životní cyklus : trvalka

Slunce: polostín plné slunce

Výsev a pěstování

Termíny pro předpěstování uvnitř: únor

Doba výsevu venku: březen duben srpen

Hloubka výsevu: 1 cm

Nejlepší teplota pro klíčení: 15 – 20 °C

Vzdálenost výsadby: 100 cm

 

Silná trvalka. Venkovní výsev na podzim nebo na jaře. Má rád polostinné lokality.

 

Původ:

Výrobce: ReinSaat

Certifikace: Demeter

Návod na pěstování libečku:

Další bylinky najdete na stránce Bylinky.

Proč pěstovat libeček?

Libeček lékařský, kterému se říká také maggi koření, je mohutná vytrvalá bylinka s výraznou vůní, která připomíná polévkové koření. Pár listů dodá chuť polévkám, omáčkám, luštěninám i bramborám. Na zahradě vydrží mnoho let a každé jaro znovu obraší.

Načasování výsevu:

Libeček předpěstujte od března a ven ho vysaďte od dubna do května. Můžete ho sít i přímo na záhon od dubna do června. Termíny výsevu konkrétní odrůdy najdete v Pokynech pro pěstování výše.

Předpěstování:

Semínka sejte asi 1 až 2 cm hluboko do sadbovače s výsevním substrátem bez rašeliny BioBizz Light-Mix. Klíčí pomalu, zhruba za 2 až 4 týdny. Výsev udržujte stále vlhký.

Sazenice přesaďte do květináčků a na záhon je vysaďte asi 50 cm od sebe. Spon pro konkrétní odrůdu najdete v Pokynech pro pěstování výše.

💡 Tip: Pro domácnost stačí jedna nebo dvě rostliny libečku. Zbytek sazenic můžete darovat sousedům.

Výběr místa:

Libeček chce slunné až polostinné místo a hlubokou, výživnou, vlhkou půdu s kompostem. Dorůstá i 1,5 až 2 m výšky, proto ho sázejte na okraj zahrady nebo bylinkového záhonu, kde nebude zastiňovat zeleninu.

Péče:

Zalévejte v suchu, libeček má rád vláhu. Na jaře k němu přidejte kompost. Odkvétající stvoly odstřihněte, rostlina pak dál tvoří mladé listy.

💡 Tip: Starší trsy můžete po 4 až 5 letech na jaře vyrýpat, rozdělit a znovu vysadit. Rostliny se tak omladí.

Sklizeň:

Listy sklízejte průběžně od jara do podzimu, nejvíce aromatické jsou mladé listy před květem. Libeček má silnou chuť, takže stačí několik listů.

Skladování:

Listy můžete usušit ve stínu, nasekat a zamrazit, nebo z nich udělat domácí bylinkovou sůl. Usušené skladujte v uzavřené nádobě.