Vlastnosti odrůdy:
Typ: sladká paprika
Botanický název: Capsicum annuum
Zralost: středně raná
Barva plodů v době zralosti: tmavě zelená - červenohnědá
Tloušťka masa: silná
Tvar plodu: kvádrovitý
Pěstební podmínky: ve skleníku
Poznámka: Stupeň pálivosti je odstupňován na desetibodové stupnici: 0 (mírný) až 10 (extrémně horký).
Pokyny pro pěstování:
Hloubka výsevu: 0,5-1 cm
Předpěstování: od začátku března do začátku dubna pro výsadbu od začátku do konce května
Klíčící teplota: 20-24 °C
Spon: přibližně 70 x 50 cm
Původ:
Výrobce: ReinSaat
Certifikace: Demeter
Návod na pěstování mochyně:
Hledáte jiné odrůdy? Všechny mochyně najdete na stránce Mochyně. Příbuzné tomatillo pěstujete velmi podobně.
Jakou mochyni pěstovat?
Mochyně tvoří drobné sladké plody schované v papírovém lampiónku. Mochyně ojíněná, jako odrůda Molly, je nízká a rozkladitá, dozrává brzy a má sladké plody s vůní ananasu. Mochyně peruánská, jako odrůda Schönbrunner Gold, roste do výšky přes metr, dozrává později a má výraznější, sladkokyselou chuť.
Typ, výšku a dobu dozrávání konkrétní odrůdy najdete ve Vlastnostech odrůdy výše.
Načasování výsevu:
Mochyně pěstujeme podobně jako rajčata. Předpěstujte je od začátku března do začátku dubna a ven je vysaďte po zmrzlých, v druhé polovině května. Na horách klidně ještě o 2 týdny později. Termíny výsevu konkrétní odrůdy najdete v Pokynech pro pěstování výše.
Předpěstování:
Semínka sejte asi 0,5 až 1 cm hluboko, po dvou do buňky sadbovače s výsevním substrátem bez rašeliny BioBizz Light-Mix. Pro klíčení potřebují teplo, ideálně 20 až 25 °C. Vyklíčí zhruba za 1 až 3 týdny.
Po vyklíčení potřebují sazenice hodně světla. Než je vysadíte ven, přesaďte je jednou nebo dvakrát do většího květináčku. Pár dní před výsadbou je otužujte venku.
Výběr místa:
Mochyně chce teplé, slunné a závětrné místo. Plné slunce potřebuje, aby plody dobře dozrály. Hodí se jí výživná, propustná půda, do které před výsadbou zapracujte kompost. Spon pro konkrétní odrůdu najdete v Pokynech pro pěstování výše.
Mochyně ojíněná se výborně pěstuje i ve větším květináči na balkoně.
⚠️ Pozor: Mochyně je lilkovitá, příbuzná s rajčaty, paprikami, lilkem a bramborami. Nepěstujte je na stejném místě po sobě a nesázejte mochyni přímo vedle brambor.
S čím mochyni pěstovat na jednom záhonu?
Mochyně se dobře snáší se saláty, bazalkou nebo měsíčkem. Na okraj záhonu můžete vysít keříčkové fazole.
Péče:
Mochyně zalévejte pravidelně, hlavně v suchu. Během léta je přihnojujte, třeba zkvašenou slepičí jíchou nebo tekutým organickým hnojivem. Zpočátku na růst, třeba BioBizz Bio-Grow, a od květu na kvetení a plody.
💡 Tip: Mochyně jsou cizosprašné. Pro bohatou úrodu pěstujte více rostlin pohromadě.
Vysoké odrůdy mochyně peruánské vyvažte ke kolíku nebo k opoře, jinak se pod tíhou plodů rozkládají. Mochyni ojíněnou nechte růst volně, plody dozrávají i na zemi.
💡 Tip: Půdu kolem nízkých mochyní zamulčujte posečenou trávou nebo slámou. Opadané plody zůstanou čisté.
Sklizeň:
Plody jsou zralé, když lampiónek zesvětlá, uschne a zprůsvitní a plod uvnitř je žlutý až oranžový. Mochyně ojíněná zralé plody sama shazuje na zem, sbírejte je proto pravidelně pod rostlinami.
⚠️ Pozor: Jezte jen plně zralé plody. Nezralé zelené plody a ostatní části rostliny nejsou jedlé.
💡 Tip: Na podzim před prvními mrazy otrhejte všechny plody i s lampiónky. Dozrají doma na okně.
Skladování:
Plody v lampiónku vydrží na suchém, chladném místě několik týdnů. Lampiónky z nich sundejte až před jídlem. Z mochyní můžete udělat výbornou marmeládu nebo je usušit.

