Image 1 of 1
Popis rostliny & péče
Čeleď rostlin: Lamiaceae
Výška rostliny: 25 – 60 cm
Doba kvetení: červen červenec srpen září
Barva květů: bílá růžová
Životní cyklus :jednoletka
Slunce: plné slunce
Výsev a pěstování
Termíny pro předpěstování uvnitř: březen duben
Doba výsevu venku: červen červenec srpen září
Hloubka výsevu: 0,5 cm
Nejlepší teplota pro klíčení: 18 – 20 °C
Vzdálenost výsadby: 15 cm
Špatní sousedé: bazalka
Dobří partneři do polykultury: fazole, červená řepa
Předpěstování v interiéru v květináčích od března. Od dubna do poloviny června vysévejte ven. Saturejka potřebuje ke klíčení světlo. Proto semínka pouze lehce zatlačte do půdy a udržujte je vlhké.
Saturejka zahradní má ráda kypré půdy a teplé, slunné, chráněné místo. Dočasné sucho přečká docela dobře. Pravidelné zaštipování podporuje větvení. Nejlepší doba pro sklizeň je těsně před květem na přelomu června a července. Rostliny stačí seříznout 10 cm nad zemí a použít jako čerstvé kulinářské bylinky, usušit ve svazcích nebo zmrazit.
Původ:
Výrobce: ReinSaat
Certifikace: Demeter
Návod na pěstování saturejky:
Další bylinky najdete na stránce Bylinky.
Jakou saturejku pěstovat?
Saturejka zahradní je jednoletá bylinka s jemnou, pikantně kořenitou vůní, které se říká fazolové koření. Je výborná k fazolím, luštěninám, do polévek a k masu a zlepšuje stravitelnost luštěnin. Saturejka horská je vytrvalý polokeř s výraznější chutí, který na zahradě vydrží mnoho let.
Typ konkrétní saturejky najdete ve Vlastnostech odrůdy výše.
Načasování výsevu:
Saturejku zahradní sejte přímo na záhon od konce dubna do června, nebo ji předpěstujte od března. Saturejku horskou předpěstujte od konce února do května a ven ji vysaďte v květnu. Termíny výsevu konkrétní odrůdy najdete v Pokynech pro pěstování výše.
Výsev:
Saturejka klíčí na světle. Semínka sejte jen na povrch a lehce je přitlačte, nezasypávejte je. Udržujte výsev stále vlhký. Při 15 až 20 °C vyklíčí zhruba za 1 až 3 týdny.
Při předpěstování sejte po několika semínkách do buňky sadbovače s výsevním substrátem bez rašeliny BioBizz Light-Mix a vysazujte celé trsy asi 20 až 30 cm od sebe. Spon pro konkrétní odrůdu najdete v Pokynech pro pěstování výše.
Výběr místa:
Saturejka chce slunné, teplé místo a propustnou, spíše chudší půdu. Saturejka horská se výborně hodí do bylinkové spirály, na skalku nebo do truhlíku.
S čím saturejku pěstovat na jednom záhonu?
Saturejka zahradní je nejlepší společnice fazolí. Vysejte ji mezi řádky keříčkových fazolí, odpuzuje mšice a chutná s nimi i na talíři. Dobře se snáší i se saláty a cibulí.
Péče:
Saturejka je nenáročná. Zalévejte jen v suchu a nehnojte ji, v chudší půdě je aromatičtější. Saturejku horskou na jaře zastřihněte, aby hezky obrazila.
Sklizeň:
Nať sklízejte průběžně, nejvíce vůně má těsně před květem a na začátku květu. Stříhejte celé vrcholky výhonů asi 10 cm nad zemí.
Skladování:
Saturejka se výborně suší. Vrcholky svažte do svazečků a usušte ve stínu na vzdušném místě. Usušenou nať skladujte v uzavřené nádobě.
