Pokyny pro pěstování:
Hloubka výsevu: 0,5-1 cm
Předpěstování: od začátku března do začátku dubna pro výsadbu od začátku do konce května
Klíčící teplota: 20-24 °C
Spon: přibližně 70 x 50 cm
Původ:
Výrobce: ReinSaat
Certifikace: Demeter
Návod na pěstování tomatilla:
Hledáte příbuzné rostliny? Sladké mochyně pěstujete velmi podobně.
Proč pěstovat tomatillo?
Tomatillo, které se říká také mochyně dužnoplodá, je mexická zelenina příbuzná s rajčaty. Tvoří zelené až fialové plody velikosti švestky, schované v papírovém lampiónku. Mají svěží, nakyslou chuť a jsou základem mexické zelené salsy.
Načasování výsevu:
Tomatillo pěstujeme podobně jako rajčata. Předpěstujte ho od začátku března do začátku dubna a ven ho vysaďte po zmrzlých, v druhé polovině května. Termíny výsevu najdete v Pokynech pro pěstování výše.
Předpěstování:
Semínka sejte asi 0,5 až 1 cm hluboko do sadbovače s výsevním substrátem bez rašeliny BioBizz Light-Mix. Klíčí při 20 až 24 °C zhruba za 1 až 2 týdny.
Po vyklíčení dejte sazenice na světlé místo a přesaďte je do větších květináčků. Před výsadbou je pár dní otužujte venku. Sázejte je o něco hlouběji, než rostly v květináči, podobně jako rajčata.
Výběr místa:
Tomatillo chce teplé, slunné místo a výživnou půdu s kompostem. Rostliny jsou mohutné a rozkladité, spon najdete v Pokynech pro pěstování výše.
⚠️ Pozor: Tomatillo je cizosprašné, jedna rostlina sama plody skoro nenasadí. Vysaďte vždy aspoň 2 až 3 rostliny vedle sebe.
⚠️ Pozor: Tomatillo je lilkovité, příbuzné s rajčaty, paprikami, lilkem a bramborami. Nepěstujte je na stejném místě po sobě.
Péče:
Zalévejte pravidelně a během léta přihnojujte, třeba organickým hnojivem BioBizz Bio-Grow. Rostliny přivažte ke kolíku nebo jim dejte oporu, třeba klec na rajčata, jinak se pod tíhou plodů rozloží. Nevylamujte je, plody rostou na všech výhonech.
Sklizeň:
Tomatillo sklízejte, když plod vyplní celý lampiónek a lampiónek začne praskat a zesvětlá. Plody jsou pak ještě zelené a pevné, s nejlepší nakyslou chutí. Necháte-li je dozrát déle, zežloutnou nebo zfialoví a jsou sladší.
Skladování:
Plody v lampiónku vydrží na chladném místě nebo v ledničce 2 až 3 týdny. Lampiónek sundejte a plody omyjte až před použitím, jsou na povrchu lepkavé.

