Více informací:
Listy jsou středně dlouhé, vzpřímené, sytě zelené, rostliny jsou mohutné.
Počet stroužků v cibuli: 12–18.
Počet stroužků v sadbě: 200–220 v 1 kg.
Termín sklizně: začátek srpna, při opoždění sklizně se nerozpadá.
Tipy na pěstování:
Nepaličák pro podzimní i jarní výsadbu.
Doporučená hustota výsadby: 19–24 rostlin na m2 (35 x 12–15 cm).
💡 Tip: Velmi výnosná odrůda s velmi vysokou skladovatelností – až 24 měsíců. Chuť velmi příjemná, ostrá, ušlechtilá.
Využití
Benátčan je odrůdou pro zahrádkáře i velkopěstitele. Ti si u ní cení mimo vysokého množitelského koeficientu také dlouhou skladovatelnost, takže ji mohou dodávat na trh v období, kdy už jiné české odrůdy nejsou k dispozici, a to za velmi dobrou cenu. Vytváří mohutnou nať, takže je možné konzumovat celé rostliny až do poloviny května. Velmi příjemná chuť je využitelná ve všech jídlech, kam se česnek přidává, včetně konzumace za syrova.
Názor šlechtitele
Odrůdu Benátčan vyšlechtil pan Ing. Pavel Havránek, CSc, dej mu pámbu věčnou slávu, původně pro SEMO Smržice v době, kdy o česnekovou sadbu byl minimální zájem. Od roku 2000 je v našem vlastnictví. Její mimořádná skladovatelnost dává jistotu velkopěstitelům na dobrou realizační cenu.
Původ: ČR
Výrobce: Václav Kozák

