Vlastnosti:
Použití: Kořen (hořké byliny, uzení), mladé stonky jako divoká zelenina
Délka života: dvouletá rostlina
Komentář: vhodný pro opylovače
Pozitivní pro opylovače: Ano
Pokyny pro pěstování:
Hloubka výsevu: 0,5 - 1 cm
Termín výsevu: předpěstování: září - říjen, sázení ven: duben - květen
Rozteč mezi řádky: 50-100 cm
Rozteč semen v řádku: 50-100 cm
Vysvětlení
Hortus officinarium: Hortus officinarum je neziskové sdružení, které se zabývá pěstováním a šlechtěním léčivých rostlin pomocí biodynamických metod. Cílem Hortus officinarum je poskytovat vysoce kvalitní odrůdy druhů léčivých rostlin ze špičkových zdrojů - čisté linie a se silnou vitalitou.
Vhodné pro včely: Tato rostlina má dobré zásoby nektaru nebo pylu, což je zvláště dobré pro medonosné a divoké včely a další opylující hmyz. Jen divokých včel je 500 různých druhů. K některým plodinám se nejlépe přibližují specialisté, k jiným generalisté. Tato rostlina má dobré zásoby nektaru nebo pylu, což je zvláště dobré pro medonosné a divoké včely a další opylující hmyz. Jen divokých včel je 500 různých druhů. K některým plodinám se nejlépe přibližují specialisté, k jiným generalisté.
Původ:
Výrobce: Sativa
Certifikace: Bio
Návod na pěstování anděliky:
Další bylinky najdete na stránce Bylinky.
Proč pěstovat anděliku?
Andělika lékařská je mohutná dvouletá až krátce vytrvalá bylinka, která dorůstá až 2 m. Má velké listy a nazelenalé kulovité okolíky, které lákají spoustu hmyzu. Celá rostlina příjemně voní. Kořen se používá do bylinných likérů a čajů, mladé stonky se dříve kandovaly.
Načasování výsevu:
Semínka anděliky rychle ztrácejí klíčivost a klíčí po vymrznutí. Nejlépe je vysejte hned na podzim, v září a říjnu, do květináčků venku nebo přímo na záhon. Na záhon vysazujte mladé rostliny brzy na jaře. Termíny výsevu najdete v Pokynech pro pěstování výše.
Výsev:
Semínka sejte velmi mělce, asi 0,5 až 1 cm hluboko, klíčí na světle. Nechte je přes zimu venku, na jaře vyklíčí. Sazenice vysaďte asi 60 až 80 cm od sebe.
Výběr místa:
Andělika chce polostinné místo a hlubokou, vlhkou, výživnou půdu. Hodí se k jezírku, na okraj zahrady nebo do zadní části záhonu.
Péče:
Andělika potřebuje stálou vláhu, v suchu zalévejte. V prvním roce tvoří listovou růžici, ve druhém kvete a po vysemenění obvykle odumře. Když okolíky odstraníte před dozráním, rostlina vydrží déle.
Sklizeň:
Kořen sklízejte na podzim prvního roku nebo brzy na jaře druhého roku, listy a mladé stonky během jara a léta.
⚠️ Pozor: Šťáva anděliky může na slunci podráždit kůži. Při práci s ní noste rukavice. Nesbírejte ji v přírodě, snadno se zamění s jedovatými okoličnatými rostlinami.
Skladování:
Kořen omyjte, nakrájejte a usušte ve stínu. Skladujte ho v uzavřené nádobě v suchu a temnu.

