BIO Petržel hladkolistá od Sativa (výsevní disk)

Vysvětlení

Výsevní disk (obsah dávky: 5 výsevních disků o ø10 cm): Tato položka je k dispozici ve speciální formě pro jednoduché zahradničení. Semena jsou zde upevněna ve vhodných vzdálenostech mezi dvěma tenkými kousky nosného papíru. Pro výsev se pak zakopávají přímo do země. Odpadá tak nepříjemná práce s oddělováním nebo vypichováním sazenic. Ať už se jedná o jakoukoli odrůdu, existují modely pro balkonové sadbovače, květináče nebo řádkový výsev.

Původ:

Výrobce: Sativa

Certifikace: Bio

Návod na pěstování petržele:

Hledáte jiné odrůdy? Všechny petržele najdete na stránce Petržel.

Jakou petržel pěstovat?

Kořenová petržel tvoří bílý kořen, který sklidíte na podzim a uskladníte přes zimu. Listová petržel se pěstuje pro aromatickou nať. Hladkolistá má výraznější chuť a je oblíbená v kuchyni, kadeřavá je jemnější a krásně zdobí talíř.

Typ a vzrůst konkrétní odrůdy najdete ve Vlastnostech odrůdy výše.

Načasování výsevu:

Petržel sejeme přímo na záhon od března, jakmile se dá pracovat s půdou, až do začátku léta. Listovou petržel můžete předpěstovat i doma od poloviny ledna a pak vysadit ven. Termíny výsevu konkrétní odrůdy najdete v Pokynech pro pěstování výše.

💡 Tip: Listovou petržel vysejte znovu v létě. Na podzim budete mít mladé rostliny, které přezimují a na jaře vám dají první čerstvou nať.

⚠️ Pozor: Kořenovou petržel nepředpěstovávejte. Při přesazování se kořen poškodí a rozvětví.

Výsev:

Petržel klíčí pomalu, zhruba 3 až 4 týdny. Před výsevem namočte semínka na den do vlažné vody, vyklíčí rychleji.

Semínka sejte do řádků, obvykle asi 1 až 2 cm hluboko, a zalijte. Hloubku výsevu, rozteč řádků a spon pro konkrétní odrůdu najdete v Pokynech pro pěstování výše. Kořenovou petržel po vzejití protrhejte na vzdálenost asi 2 až 5 cm, aby kořeny měly dost místa.

💡 Tip: Do řádku s petrželí přimíchejte pár semínek ředkviček. Ředkvičky vzejdou rychle, označí řádek a vy víte, kde plít. Sklidíte je dřív, než petržel vzejde.

⚠️ Pozor: Než petržel vzejde, záhon nesmí vyschnout. Udržujte ho stále vlhký, třeba přikrytý bílou netkanou textilií nebo prkénkem, které po vzejití odstraníte.

Výběr místa:

Petržel chce slunné až polostinné místo a kyprou, hlubokou půdu. Kořenová petržel potřebuje hluboko zkypřenou půdu bez kamenů, jinak se kořeny větví.

⚠️ Pozor: Petržel nesnáší čerstvý hnůj. Pěstujte ji na záhonu, který byl vyhnojený kompostem rok předtím.

⚠️ Pozor: Petržel je příbuzná s mrkví, celerem, pastinákem, fenyklem a koprem. Nepěstujte je na stejném místě po sobě a petržel samotnou vracejte na stejné místo nejdřív za 4 roky.

S čím petržel pěstovat na jednom záhonu?

Petržel se dobře snáší s rajčaty, cibulí, pórkem, saláty nebo ředkvičkami.

Péče:

Plejte pravidelně, hlavně na začátku, kdy jsou mladé rostlinky malé a plevel je snadno přeroste. V suchu zalévejte.

💡 Tip: Listovou petržel během léta přihnojte, třeba organickým hnojivem BioBizz Bio-Grow. Po každém větším stříhání rychleji obrazí.

Hlavním škůdcem kořenové petržele je mrkvová muška. Nejvíc se mi osvědčilo zakrýt záhon jemnou sítí nebo bílou netkanou textilií.

Sklizeň:

Nať listové petržele sklízejte průběžně, když mají rostliny aspoň 8 až 10 listů. Stříhejte vnější listy asi 2 až 3 cm nad zemí a srdéčko nechte růst.

Kořenovou petržel sklízejte od září do listopadu. Kořeny opatrně vyryjte rycími vidlemi. Petržel snese mrazíky a část úrody můžete nechat na záhonu a sklízet ji postupně.

Petržel je dvouletá. Na jaře druhého roku z přezimovaných rostlin ještě nasbíráte čerstvou nať, pak vykvete.

Skladování:

Kořeny vydrží ve sklepě při teplotě kolem 0 až 5 °C několik měsíců, nejlépe uložené v bedně s vlhkým pískem. Nať odřízněte asi 1 cm nad kořenem.

Nať vydrží v ledničce ve sklenici s vodou nebo ve vlhkém ubrousku asi týden. Na delší dobu ji nasekejte a zamrazte, třeba v kostkách ledu s trochou vody nebo oleje.