Image 1 of 2
Image 2 of 2
Informace k odrůdě:
Poznámka: patří do čeledi bobovitých (Fabaceae)
Typ: podzemnice olejná
Požadavky na teplotu: vysoká
Požadavky na živiny: nízké
Pokyny pro pěstování:
Hloubka výsevu: 3-4 cm
Spon: 40 x 20 cm
Přímý výsev: předpěstování od března do května, přímý výsev od poloviny května do konce června, je citlivá na mráz, sázejte ven až po zmrzlých
Vysvětlení
Záchranné šlechtění: U této odrůdy Sativa se v Rheinau praktikuje udržovací šlechtění. Aby byly zajištěny vysoce kvalitní odrůdy, je třeba je udržovat. Pravidelně se množí a vybírají se podle pozitivních vlastností. Tím se odrůdy neustále zlepšují a přizpůsobují pěstitelským podmínkám.
Původ:
Výrobce: Sativa
Certifikace: Bio
Návod na pěstování podzemnice olejné:
Hledáte jiné odrůdy? Všechna semínka najdete na stránce Buráky.
Proč pěstovat buráky?
Podzemnice olejná, kterou známe jako buráky nebo arašídy, je teplomilná luštěnina. Má zvláštní způsob růstu: po odkvětu se stopky květů prodlouží, zavrtají se do země a plody dozrávají pod zemí. Pěstování buráků je krásný pokus i pro děti a v teplém létě se dočkáte i vlastní úrody.
Načasování výsevu:
Buráky předpěstujte od března do května a ven je vysaďte po zmrzlých, v druhé polovině května. Přímo na záhon je můžete sít od poloviny května do konce června. Jsou citlivé na mráz. Termíny výsevu najdete v Pokynech pro pěstování výše.
Předpěstování:
Semínka sejte po jednom do květináčků o průměru asi 8 až 10 cm s výsevním substrátem bez rašeliny BioBizz Light-Mix. Klíčí v teple, při 20 až 25 °C, zhruba za 1 až 2 týdny. Sazenice vysazujte opatrně i s celým kořenovým balem.
Výběr místa:
Buráky chtějí nejteplejší a nejslunnější místo na zahradě a lehkou, písčitou, propustnou půdu, do které se mohou květní stopky snadno zavrtat. V těžké jílovité půdě se jim nedaří. Spon najdete v Pokynech pro pěstování výše.
💡 Tip: V chladnějších oblastech pěstujte buráky ve skleníku nebo ve fóliovníku, nebo ve velkém květináči na slunném balkoně.
⚠️ Pozor: Buráky jsou bobovité, příbuzné s hrachem, fazolemi a sójou. Nepěstujte je na stejném místě po sobě.
Péče:
Zalévejte pravidelně, ale střídmě, hlavně v době květu. Mokro nesnášejí. Půdu kolem rostlin udržujte kyprou a bez plevele, aby se do ní květní stopky mohly zavrtat.
💡 Tip: Když se po odkvětu začnou stopky sklánět k zemi, přihrňte k rostlinám kyprou zeminu. Plodů bude víc.
Sklizeň:
Buráky sklízejte koncem září nebo v říjnu, když listy žloutnou, nejpozději před prvními mrazy. Celou rostlinu opatrně vyrýpejte rycími vidlemi a otřeste z ní zeminu.
Rostliny pak nechte 2 až 3 týdny dosušit na suchém, vzdušném místě. Potom lusky otrhejte.
Skladování:
Usušené buráky skladujte v luscích v suchu a v plátěném sáčku. Před jídlem je opražte v troubě, budou chutnější a lépe stravitelné.
