BIO Soja Tofu od Sativa

CZK 86.00

Tofu je sója se světlým luskem a velmi vysokým obsahem bílkovin pro potravinářské účely nebo zelené hnojení. Vhodná zejména pro výrobu tofu, ale ne jako edamame. Jsou zralé, když zrna už nejdou poškrábat nehtem.

Obsah balení:

50 semen edamame soji Tofu

Tofu je sója se světlým luskem a velmi vysokým obsahem bílkovin pro potravinářské účely nebo zelené hnojení. Vhodná zejména pro výrobu tofu, ale ne jako edamame. Jsou zralé, když zrna už nejdou poškrábat nehtem.

Obsah balení:

50 semen edamame soji Tofu

Informace k odrůdě:

Výška: 50 cm

Doba vývoje: 140-150 dní

Typ: tofu soja

Požadavky na teplotu: středně vysoká

Požadavky na živiny: nízké

Pokyny pro pěstování:

Hloubka výsevu: 3-4 cm

Klíčící teplota: asi 20 °C

Spon: 50 x 10 cm

Přímý výsev: od začátku května do konce června, v podhorských oblastech lze předpěstovat a na záhon vysadit až po zmrzlých

 

Jak na to!

Klasická příprava těchto speciálních, za čerstva sklízených sójových bobů "edamame":

Čerstvé (nebo mražené) lusky vložíme do mírně osolené vroucí vody, vaříme osm až dvanáct minut podle chuti, scedíme v cedníku na těstoviny a horké vložíme do mísy, osolíme hrubou solí a zalijeme studeným pivem. Lusky nejezte, ale s citem je " vytlačujte".

 

Původ:

Výrobce: Sativa

Certifikace: Bio