BIO Špenát Butterflay (výsevní pásek) od Sativa

Původ:

Výrobce: Sativa

Certifikace: Bio

Vysvětlení

Výsevní pásek (obsah porce: 1 pásek à 5 m): Tato semínka jsou k dispozici ve speciální formě pro snadné zahradničení. Ve výsevním pásku jsou semena už upevněna ve správné vzdálenosti mezi dvěma tenkými podkladovými papíry. Ta se vkládá přímo do půdy pro výsev. Není již nutné zdlouhavé vyčleňování nebo jednocení. V závislosti na odrůdě jsou k dispozici formy pro balkonové truhlíky, květináče nebo řádkový výsev.

Návod na pěstování špenátu:

Hledáte jiné odrůdy? Všechny špenáty najdete na stránce Špenát.

Jaký špenát pěstovat?

Špenát má rád chlad a krátké dny. Nejlépe roste na jaře a na podzim, v letním teple a dlouhých dnech rychle vybíhá do květu.

Odrůdy se liší tím, kdy je pěstovat. Některé jsou určené na jaro a podzim, jiné déle vydrží v létě bez vybíhání a zimní odrůdy přečkají na záhonu zimu a sklízíte je brzy na jaře. Vhodné období pro konkrétní odrůdu najdete ve Vlastnostech odrůdy výše.

💡 Tip: Vysejte špenát v září na přezimování. Na jaře budete sklízet první čerstvé listy, když je jinak na záhonu ještě prázdno.

Načasování výsevu:

Špenát sejeme přímo na záhon. Jarní výsevy dělejte od začátku března, jakmile půda rozmrzne, podzimní od konce července a na přezimování koncem srpna až v září. Termíny výsevu konkrétní odrůdy najdete v Pokynech pro pěstování výše.

Sejte menší množství postupně každé 2 až 3 týdny. Špenát se sklízí rychle a postupné výsevy vám zajistí stálou sklizeň.

⚠️ Pozor: Letní výsevy se nedaří všem odrůdám. V horku a při dlouhých dnech špenát rychle vykvete. Na léto vybírejte odrůdy, které jsou k tomu určené, a sejte je do polostínu.

Výsev:

Semínka sejte do řádků asi 2 až 3 cm hluboko. Rozteč řádků najdete v Pokynech pro pěstování výše. Po vzejití rostliny protrhejte na vzdálenost asi 5 až 10 cm, ať mají listy dost místa.

Špenát klíčí i v chladné půdě, už od 5 °C. Při teplotě nad 20 °C klíčí hůř.

💡 Tip: Před letním výsevem namočte semínka na pár hodin do vody a výsev vydatně zalijte. V teplé a suché půdě by špatně klíčila.

💡 Tip: Výsevní pásek položte do připravené rýhy, zasypte asi 2 cm zeminy a dobře zalijte. Semínka jsou už rozmístěná ve správných rozestupech.

Výběr místa:

Špenát chce kyprou, výživnou a vlhkou půdu. Na jaře a na podzim mu vyhovuje slunce, v létě polostín. Před výsevem zapracujte do záhonu vrstvu kompostu.

⚠️ Pozor: Špenát nepřehnojujte, hlavně ne čerstvým hnojem nebo dusíkatými hnojivy. Hromadí pak v listech dusičnany.

⚠️ Pozor: Špenát je příbuzný s červenou řepou a mangoldem. Nepěstujte je na stejném místě po sobě.

S čím špenát pěstovat na jednom záhonu?

Špenát je skvělá předplodina. Na jaře zabere záhon jen na pár týdnů a po sklizni uvolní místo pro teplomilné rostliny, třeba rajčata, cukety nebo keříčkové fazole.

Dobře se snáší s kedlubny, saláty, ředkvičkami nebo hráškem. Řádky špenátu můžete vysít i mezi pomalejší zeleninu, třeba mezi pórek nebo celer.

Péče:

Špenát potřebuje stálou vláhu. Když neprší, zalévejte pravidelně. V suchu rostliny rychleji vybíhají do květu.

💡 Tip: Přezimující špenát přikryjte v holomrazech bílou netkanou textilií. Rostliny lépe přečkají mráz a na jaře rychleji obrazí.

Sklizeň:

Špenát sklízejte, když má rostlina 5 až 8 listů. Můžete trhat jednotlivé vnější listy a nechat rostlinu dorůstat, nebo celou růžici uříznout nožem těsně nad zemí.

⚠️ Pozor: Sklízejte dřív, než špenát začne tvořit květní stonek. Pak listy zhořknou a rychle tvrdnou.

💡 Tip: Sklízejte ráno, kdy jsou listy pevné a šťavnaté.

Skladování:

Čerstvý špenát vydrží v ledničce v sáčku nebo krabičce 2 až 3 dny.

Na delší dobu listy krátce blanšírujte, zchlaďte ve studené vodě, vymačkejte a zamrazte.