Image 1 of 4
Image 2 of 4
Image 3 of 4
Image 4 of 4
Výsev: Tipy pro úspěšné pěstování:
Všechny odrůdy lze vysévat od dubna přímo na záhon.
Půda by měla být jemná a kyprá a záhon by neměl být zaplevelený. Semena plevelů se často objevují mnohem rychleji a vytlačují mladé sazenice.
Zvažte hloubku výsevu v souvislosti s velikostí osiva: Dvakrát silnější, než je osivo, tak hluboko by mělo být v půdě, ne hlouběji.
Po výsevu semena dobře přitlačte, opatrně zalijte a udržujte je vlhké až do vyklíčení. Nezahlcujte půdu prudkým proudem vody.
Účinky partnerství se smíšenými plodinami jsou tím větší, čím blíže k sobě zelenina leží.
Zavlažování: Tipy pro další péči:
Zvláštní pozornost věnujte plevelům v pomalu rostoucích cibulích a mrkvích, když jsou mladé.
Sazenice červené řepy a mangoldu je třeba vyčlenit. Tato semena jsou pouze vizuálně, ale ve skutečnosti se jedná o chomáč až pěti semen.
Důležité je pravidelné kypření půdy. Zejména po silném dešti, aby se ke kořenům dostal vzduch.
V ideálním případě rostliny vždy mulčujte.
Častá zálivka je u jemného salátu zásadní, jinak listy ztvrdnou, rostliny rostou pomalu a rychle odkvétají.
Užijte si to: Kulinářské tipy:
Smažení mangoldu: Krátce osmažte na olivovém oleji s piniovými oříšky a jarní cibulkou ishikrona. Vychutnejte si je s těstovinami nebo rýží.
Salát je třeba sklízet brzy ráno a rychle ho sníst. Nejlépe se uchovává, pokud se vypere a vyždímá ve vlhkém hadříku a uchovává v chladničce.
Červená řepa a mrkev z plechu s dipem ze zakysané smetany: Červenou řepu a mrkev nakrájejte na klínky a smíchejte v míse s olivovým olejem, solí, pepřem a sezamovými semínky. Položte je na plech a upečte v troubě. Podávejte s dipem ze zakysané smetany s čerstvými bylinkami ze zahrady.
Původ:
Výrobce: Bingenheimer Saatgut
Certifikace: Demeter
