BIO Rajče divoké 'Rote Murmel' od Magic Garden Seeds

Původ:

Výrobce: Magic Garden Seeds

Certifikace: Bio

Návod na pěstování rajčat:

Načasování výsevu:

Rajčata nesnesou mráz a pro jejich pěstování je velmi důležité načasování výsevu. Abyste vyseli včas a předpěstovali si silné sazeničky, ale abyste je netrápili příliš dlouho doma za oknem. U nás se rajčata tradičně vysévají “na Josefa”. S klimatickou změnou, ale i podle konkrétní oblasti, kde žijete si s tím termínem můžete mírně hrát.

Rostlinám rajčat trvá zhruba sedm týdnů od výsevu, než dosáhnou fáze pro vysazení na venkovní záhon. Snažte se je vysévat do sadbovače tak, aby dosáhla fáze, kdy je lze přesadit ven, dva týdny po posledním mrazu.

💡 Tip: . Pokud je u vás poslední mrazík už koncem dubna, měla by být semena vyseta v první půlce března, abyste je ven na záhon sázeli začátkem května.

Výběr místa:

Rajčata chtějí plné slunce. Pokud v záhonu od jara ještě nepěstujete, překopejte nejpozději dva až tři týdny před výsadbou půdu a zapravte do ní co nejvíce organické hmoty. Může to být i relativně čerstvý koňský hnůj, nebo dobře zkompostovaný kravský hnůj.

💡 Tip: Pro veganské pěstování použijte kompost, případně pomalu se uvolňující hnojiva na rostlinném základu (například sypké BioBizz Pre-Mix, nebo organické hnojivo v tabletě BioTabs).

Pro nádoby je nejvhodnější půda složená z poloviny z kompostu a z poloviny ze zahradní zeminy, která dodá substrátu lepší schopnost zadržet vláhu.

💡 Tip: Pokud pěstujete v nádobách na balkonu, použijte pro rajčata substrát BioBizz All-Mix, případně Terra Aquatica Organic Soil light mix doplněný o suché hnojivo BioBizz Pre-Mix.

Výsev:

Semínka rajčat namočte alespoň na hodinu, ale ještě lépe na celou noc před výsevem do výluhu z heřmánku. Podpoříte u nich klíčivost a heřmánek je ochrání před půdními houbami.

Použijte substrát pro výsev. nejlépe se mi osvědčil BioBizz Light Mix, nebo Terra Aquatica Organic Light mix, který je bez rašeliny. Substrát propařte v pekáčku v troubě na 100°C po dobu asi 30 minut. Zbavíte ho patogenů chorob a škodlivých půdních hub. Po vychladnutí substrát zvlhčete, doplňte o mykorhizní houby (pro podporu růstu malých sazeniček používám Symbivit Tric) a promíchejte.

Pro výsev rajčat použijeme sadbovače s malými komorami (z nabídky Herkuplast například do modelu 104). Naplňte komory substrátem, sklepejte, ať komory hezky vyplňuje a končí asi 1 cm pod okrajem. Semínka rajčat vysejte do jednotlivých komor sadbovače po 1 ks a dosyptem substrátem po okraj.

⚠️ Pozor: Pokud sejete více odrůd označte si jednotlivé komory, nebo řádky, abyste se v nich vyznali při sázení na záhon. Umožní vám to sledovat klíčivost semíek, kondici jednotlivých rostlin, ale také sázení jednotlivých odrůd do skupin, abyste si z nich mohli sklidit nezkřížená semínka pro výsev v dalším roce.

Substrát v sadbovači lehce zalijte a udržujte u nich stálou vlhkost dokud nedojde ke klíčení.

💡 Tip: Pokud máte sadbovač s poklopem, mějte sadbovače přikryté do vyklíčení, ale klidně i ve fázi malých sazeniček. Udržíte u nich lepší mikroklima.

Semena rajčat obvykle vyklíčí do 5 až 10 dnů, pokud jsou udržována v optimálním teplotním rozmezí 21 až 27 °C. Nejpozději jakmile vyklíčí, umístěte je na místo s dostatkem světla a klidně i s nižší teplotou; vhodné je okno orientované na jih.

Přesazování - pikýrování:

Jakmile sazeničkám vyrostou první pravé listy (ty střapaté, takže sazenička má celkem 4 lístky), je čas přesadit je (přepikýrovat) do větších květináčků.

💡 Tip: Pro první pikýrování rajčat používám sadbovač s 60 komorami. V této fázi pěstování jim můžete dát substrát s více živinami. Z organických substrátů například BioBizz All-Mix (nemusíte přidávat další hnojiva), nebo substrát bez rašeliny Terra Aquatica Organic Light Mix, do kterého přimíchám suché hnojivo BioBizz Pre-Mix. Po přesazení sazeničky vrátíme na místo za slunným oknem.

Následně nás čeká ještě jedno přesazení, tentokrát do komor asi 0,5 litru velkých. I pro toto přesazení používám sadbovače, tentokrát Herkuplast 24, ale v rámci re-use můžete použít kelímky od velkých jogurtů, například Holandia.

💡 Tip: V závislosti na složkách kompostu můžete už v rámci předpěstování hnojit. Na začátku pro malé sazeničky používám hnojivo pro podporu kořenového systému BioBizz Root-Juice. Později můžete používat i tekuté hnojivo pro fázi růstu BioBizz Bio-Grow (veganské). Na konečné místo je budeme přesazovat, až budou vysoké podle odrůdy asi 15 cm.

Otužování sazenic:

Mladé rostliny rajčete (ale i paprik, lilků, dýní a okurek) jsou velmi citlivé a náchylné k poškození mrazem i ke slunečnímu úpalu. Před vysazením na záhon je otužuju a zvykám na přímé sluneční světlo, nižší teploty a jejich výkyvy i vítr.

💡 Tip: Otužování začínám dělat 2-3 týdny před vysazením na záhon. Vždy na část dne dávám sazenice ven. Nejdříve do stínu, postupně více a více na slunce. Vždy v den, kdy jsou teploty nad 10°C, není prudký déšť a bez silného větru. Postupně prodlužujete čas, kdy jsou sazenice venku a přidáváte intenzitu slunečního svitu.

Vysazení na záhon:

Rajčata se podle druhu sázejí do sponu (vzdálenosti) 75x 40-60 cm. Na běžně velký záhon (300x120 cm) se vám vejdou dva řádky 4-5 sazenic v řádku.

💡 Tip: Ještě před přesazením rajčat na konečné místo zapíchněte do země kolík ve vzdálenosti asi 5 cm od místa, kam rostlinu sázet. Tyčka by měl být v hloubce alespoň 30 cm a vysoká podle typu (jestli je rajče keříčkové, nebo tyčkové) až 2 metry. Čím hlouběji do země tyčku zapíchnete, tím lepší opora pro rostlinu.

Pro sázení rajčat si vyberte teplý den. Rostliny sázejte do vyhřáté půdy nejlépe odpoledne mezi 13 a 15 hodinou (vyhnete se polednímu úpalu a rostliny se stačí venku aklimatizovat před poklesem teplot v noci).

💡 Tip: Rajčata mají rády kořeny v teple vedle tyčky dělám podlouhlý příkop hluboký asi 15 cm a dlouhý podle toho, jak dlouhou část potřebuji zasadit. Sazenici do příkopu pokládám naležato směrem ke kolíku. Ponořený bude nejen celý kořenový bal, ale podle potřeby i část stonku. Konec nadzemní části ohýbám směrem nahoru podle tyčky a na volno uvazuju přírodním provázkem z juty.

💡 Tip: Na dno výsadbového příkopu dávám natrhané natě kopřiv a kostivalu. Jak budou tlít, budou uvolňovat dusík a draslík, který podpoří růst rostlin v první fázi. Čím zdravější a robustnější rostlina, tím větší bude mít odolnost proti plísni.

S čím pěstovat rajčata na jednom záhonu:

Především pod tyčkovými rajčaty je v záhonu volný prostor.

⚠️ Pozor: Nepodlehněte pokušení sázet rajčata hustěji, než je doporučeno. Rostliny si při husté výsadbě začnou konkurovat v přísunu živin i světla, prostor bude přehuštěný, plody budou hůř dozrávat a zvýšíte si riziko plísně.

Dobrými společníky pro pěstování pod rajčaty jsou například hlávkové saláty, které budou rády za přistínění vyššími rostlinami rajčat a rajčatům na oplátku přikryjí půdu a omezí odpar vody. Mým oblíbeným parťákem na záhon k rajčatům jsou i celery. Bulvové, řapíkaté, nebo listové. Mají podobné nároky na živiny i vláhu, jako rajčata a jejich kořenové systémy si nebudou konkurovat. Dalšími kandidáty můžou být třeba keříčkové fazole, kedlubny, zelí s menšími hlávkami, bazalka, špenát, měsíček nebo heřmánek.

Péče po výsadbě:

Pohlídejte si, ať mají rostliny dost vláhy. Střídání období sucha a deště rostliny ohrožují v růstu. V období plodnosti navíc hrozí praskání plodů.

💡 Tip: Rajčata zalévejte ke kořenům rostliny, nikdy ne na listy. Zpomalíte tím nástup plísně. Zalévejte je spíše vydatně a s odstupem - není na škodu nechat půdu mezi zálivkami oschnout.

💡 Tip: Vláhu vám v záhonu pomůže udržet mulč. Mezi rajčaty skvěle funguje dřevní štěpka z listnatého dřeva, nebo sláma. Pokud ze zahrady na delší čas odjíždíte (na víkend, nebo naopak z chalupy do města), zvažte automatizaci závlahy. Olla nádoby, nebo kapkový systém.

Hnojte rajčata tekutým hnojivem (s vysokým obsahem fosforu) od doby, kdy se začnou tvořit první plody (například BioBizz Bio-Bloom, a dále každé dva až tři týdny až do konce července. Hnojte opatrně, ať vám hnojivo neovlivní negativně chuť plodů.

⚠️ Pozor: V průběhu plodnosti a především některé odrůdy trpí nedostatkem vápníku, která se projevuje suchou hnilobou konců plodů. Šedé fleky na spodním konců plodů rajčete nejsou většinou příznakem plísně, ale jen a pouze nedostatkem vápníku. Vápník do půdy v průběhu kvetení a tvorby plodů doplňuju tekutým organických hnojivem BioBizz Cal-Mag.

Jak rostlina přirůstá, přivazujte pravidelně hlavní stonek k opěrnému kůlu. Kontrolujte předchozí úvazy, aby se při růstu rostliny nezařezávaly do stonku.

Hlavní chorobou na rajčatech je plíseň bramborová. Rostliny na ni trpí ve vlhčích letech, některé odrůdy více, jiné méně. Prevencí je i pěstování brambor ve větší vzdálenosti od rajčat.

💡 Tip: Jako prevence proti plísni se mi osvědčil postřik z mléka a vody v poměru 1:5 až 1:8. Vždy méně mléka a více vody. A pozor, nemusíte používat čerstvé mléko s velkým obsahem, úplně stejně funguje mléko z tetrapacku, klidně polotučné.

Vyštipování zálistků a otrhávání spodních listů:

U tyčkových rajčat vyštipujte od června zálistky, aby rostlinu nevysilovaly a nepřehušťovaly ji. Když se začnou tvořit první plody, odstřihujte postupně spodní listy vždy pod vijanem, na kterém se vytvořily plody. Odstraňte také listy, které vykazují známky napadení plísní, abyste zabránili šíření choroby.

⚠️ Pozor: U keříčkových a divokých rajčat se zálistky nevyštipují. Rostliny nechte volně růst. O to jednodušší jsou na pěstování a třeba pro začátečníky.

Sklizeň:

Sklízejte rajčata postupně, jakmile plody dozrají, podpoříte tím tvorbu dalších plodů.

Slupka plně zralého rajčete by měla být sytě zbarvena do té barvy a odstínu, jak je uvedeno v katalogu semenáře nebo na obalu.Zralé rajče připravené ke sklizni je pevné, ale při jemném stlačení prstem nebo opatrném zmáčknutí by mělo trochu povolit. Pokud vám sedí barva rajčete a udělali jste pokus hmatem, přivoňte si k němu. Zralé rajče nádherně voní typickou vůní. Posledním vodítkem pro posouzení zralosti rajčete je to, jak snadno se pustí rostliny. Zralé rajče se bez většího odporu odtrhnete z vijanu.

💡 Tip: Určování podle barvy je snadné u červených, oranžových a žlutých rajčat. Pokud některé odrůdy pěstujete poprvé a jsou to rajčata zelená, fialová nebo černá, využijte při sklizni prvních plodů (než se to naučíte) další znaky popsané níže.

💡 Tip: Pokud vás zrovna čeká zálivka, skliďte rajčata před zálivkou. Po zalití plody natáhnou vodu a mají méně výraznou chuť. Stejně tak sklízejte rajčata před očekávaným větším deštěm.

Jakmile se blíží konec září, sleduju počasí a hlídám první mrazíky. V našich oblastech se často stává, že přijde mráz a následuje ještě pár týdnů relativně hezkého podzimu. Je škoda kvůli prvnímu mrazu o rajčata přijít. I malý mráz rostliny rajčete spálí a je třeba je proti němu chránit.

💡 Tip: Rajčata, která nestihnou na konci sezóny dozrát, můžete dát v papírové krabici (od bot třeba) do pokojové teploty a za den až dva mimo světlo dozrají. Zrání se dá urychlit přidáním jablka (nebo banán) do krabice k zeleným rajčatům.