Typické vlastnosti odrůdy
Barva květu: tmavě zelená
Vegetační doba ve dnech: přibližně 50 dní
Pokyny pro pěstování:
Hloubka výsevu: 2 cm
Předpěstování: od poloviny dubna do poloviny května pro výsadbu od poloviny května; sklizeň od poloviny července
Teplota pro klíčení: asi 24 °C
Spon: asi 40 x 20-25 cm
Jak na to!
Malabarský špenát pochází z Indie a velmi dobře roste i v květináčích v teplém koutě na balkónu nebo terase. Kromě listů lze použít i zralé plody. Jejich intenzivní fialové barvivo se používá k barvení potravin, například pečiva a dezertů.
Původ:
Množitelé: Gärtnerei der Lebensgemeinschaft Höhenberg, Gärtnerei der Magnuswerkstätten, Gärtnerei Willmann
Výrobce: Bingenheimer Saatgut
Certifikace: Bioland, Demeter

