Jak vypěstovat křen z kořenu koupeného v obchodu
Z obchodu do zahrady. Křen je víceúčelová, do přírodní zahrady naprosto ideální jedlá trvalka. Křen je odolný chladu a vysazuje se koncem podzimu, nebo brzy na jaře.
Pokud zahradu nemáte, nebo ji ještě nemáte, můžete křen pěstovat i v nádobě na balkonu, nebo terase.
O křenu
Křen patří do čeledi brukvovitých a je tak příbuzný s košťálovinami. Zajímavostí je, že kořen křenu přirůstá za chladného počasí a chuťově nejlepší kořeny mají za sebou několik mrazů.
Nad zemí křen vysílá hrubé, podlouhlé, tmavě zelené listy, které můžou mít na výšku až 1 metr. Největší síla křenu je ale pod zemí. V kypré a výživné půdě může být tlustý kořen křenů dlouhý až 3 metry.
💡 Tip: Když dáte pod rostlinu křenu do hloubky asi 50 cm plochý kámen, udělá křen rychleji tlustý kořen vhodný pro sklizeň.
Mladé listy křenu jsou jedlé, kořen je skvělé koření, podsadba s křene pod ovocnými stromy dokáže omezit výskyt houbových onemocnění.
Jak křen do zahrady získat?
Sazenice křenu seženete celkem běžně v lepších zahradnictvích mezi bylinkami. Cenově ale stály sazenice kolem 120 Kč, což je poměrně dost.
My se dnes podíváme na vypěstování křenu z kořene koupeného v obchodě. Což je poslední možnost, ale velmi dobře dostupná a zajímavá i cenově.
Jak na vypěstování křenu z kořene krok za krokem:
1️⃣ Obstarejte si kořen křenu v obchodu. Nejčastěji je seženete zabalené ve fólii mezi zeleninou. Cenově pořídíte celkem velký kořen za cenu kolem 20 Kč.
💡 Tip: Často seženete kořeny, kterým už raší první listy. Jako sadba jsou tyto křeny úplně ideální.
2️⃣ Připravte si zahradní substrát a hlubší květináč.
Křen potřebuje zem bohatou na živiny. Pokud budete substát míchat, použijte 50% kompostu a 50% zahradní zeminy.
3️⃣ Kořen opatrně zbavte plastu a zasaďte ho na výšku do květináče tak, aby byl celý schovaný v zemi.
4️⃣ Květináče zalijte, podle potřeby doplňte substrát tak, aby byly kořeny pod zemí.
5️⃣ Takto připravené květináče lehce ponořte do půdy v záhonu a nechte přes zimu venku. Přirozený déšť bude stačit co se vláhy týká, mráz kořeny nepoškodí.
Směle do toho! Máte rádi český křen? A pěstujete si ho, nebo si ho zasadíte podle návodu?
