Jedlé trvalky: Lesní jahody... 🍓
Dostáváme se k jedlé trvalce, bez které by správný jedlý les nemohl existovat... k lesním jahodám.
▶️ Lesní jahody (Fragaria vesca) všichni znáte. Rostou nejčastěji na slunných okrajích lesů. Budou vám ale dobře prosperovat i v zahradě. Pěstuju je jako půdopokryvný podrost pod keři a stromy.
▶️ Děti je zobají při hraní na zahradě. Kromě plodů se dají zužitkovat i listy. Dá se z nich vařit výborný čaj skoro celý rok.
▶️ Na pěstování nejsou náročné. Dejte jim místo s humózní půdou, vlhkem a sluncem a nebudete se o ně muset dál starat.
💡 Tip: Aby kvetly, potřebují slunce. Jako podrost pod stromy je dávejte na jižní stranu koruny. Ve stínu sice rostou, ale téměř neplodí.
▶️ Kde je získat? Snadno je přesadíte třeba někde z meze k vám na zahradu. Pokud to budete dělat, nejlepší období je na jaře, někdy v březnu až dubnu. Sazenice můžete koupit ve školkách, což je můj případ.
💡 Tip: Dají se snadno vypěstovat i ze semen. Semínka koupíte třeba na @permaseminka. Vyjde vás to samozřejmě výrazně levněji. Jen to stojí trochu času a úsilí. Je třeba je předpěstovat a sázet ven až sazeničky.
▶️ Lesní jahody se kromě výsevu množí šlahouny, na kterých vyrůstají nové rostliny. Díky tomu je jednou pořídíte a potom už jen dále rozšiřujete a vyměňujete s ostatními za jiné rostliny.
▶️ Při výsadbě lesních jahod udržujte korunky na úrovni země a dobře je zalijte. Půdu obohaťte kompostem a rostliny zamulčujte slámou nebo štěpkou, aby si půda udržovala vlhkost. Zároveň budete mít na mulči čisté plody.
▶️ S čím jahody pěstovat? Ideální je vysadit je do polykultur s dalšími jedlými trvalkami. Získáte plodící záhon, o který se defacto nemusíte starat.
▶️ Jahodníky se výborně doplňují s jedlými trvalkami z rodu allium. Vytvořil jsem proto záhon, kde jsou pod jabloní rebarbory, jahodníky a zasadím k nim trvalkový pórek, poschoďovou cibule a česnek ořešec.
💡 Tip: Další možností je podsadit lesními jahodami maliniště. Jahodníky ochrání půdu pod malinami před plevelem a vzájemně si nekonkurují. Získáte ze stejného záhonu úrodu navíc.
Co vy na ně? Budou ve vaší zahradě?

