Sklizeň a uskladnění vlašských ořechů
BLOG PŘÍRODNÍCH ZAHRAD · ZDARMA A BEZ REGISTRACE
V novém článku najdete, jak poznáte, že jsou ořechy zralé, jak ořechy sklízet a jak je uskladnit klidně i na několik let. V rámci principu přírodní zahrady nezapomeňte nechat trochu pro ptáky a veverky!
Doporučeno pro vás
Nechcete si hlídat, co je zrovna čas dělat?
Jednou za měsíc vám pošlu, co se na zahradě právě teď hodí stihnout, a odkazy na návody k tomu. Odhlásíte se jedním kliknutím.
JEDEN E-MAIL MĚSÍČNĚ
Všechny články Blogu
Jak namnožit rozmarýn, levanduli a šalvěj z řízků 🌱🔜🪴
Dnes bych vám chtěl ukázat, jak řízkovat bylinky z dřevitých řízků. Letní řízkování rozmarýnu, levandule, šalvěje a dalších patří k nejjednodušším a stojí za to si ho vyzkoušet.
Jak podsadit vinohrad bylinkami…
Před dvěma lety, když jsem malý vinohrad v zahradě zakládal, vysadil jsem přímo pod révu kombinaci česneku a jahod. Od začátku jsem ovšem věděl, že to není finální varianta.
Dnes si ukážeme si, jak vinnou révu podsadit středomořskými bylinkami. Proč víno a bylinky tak dobře fungují spolu, jak vinohrad pro výsadbu bylinek připravit a jaké bylinky použít.
Recept na rebarborový crumble 🥮
Když jsem byl malý, rebarbora u nás znamenala hlavně koláče. Nejčastěji s tvarohem nebo v kombinaci s jahodami. Byla to jedna z prvních surovin, které zahrada po zimě nabídla, a tak se jí snažilo využít opravdu všechno.
Dnes už se ale na rebarboru díváme trochu jinak. Rád objevuji recepty z různých koutů světa a jedním z těch, které mě v posledních letech nadchly nejvíc, je britský crumble. Je neuvěřitelně jednoduchý, nepotřebujete žádné těsto, vystačíte si s několika běžnými surovinami a výsledek chutná skvěle.
Recept jsme připravovali společně s Olgou Plojhar, která roky studovala a žila ve Velké Británii a ukázala nám, jak se tento tradiční dezert připravuje přímo tam.
Kostivalovna…
Ukázali jsme si kostival (6.5.), založili jíchu (8.5.), zamulčovali s ním záhon (17.5.) a teď je na řadě slíbené založení kostivalovny.
Takže jsem založil kostivalovnu: záhon jen s kostivalem, který budu používat na jíchu a mulčování zeleninových záhonů.
Jak sklízet a uskladnit rebarboru…
Kdo můj profil a zahradu sledujete delší dobu, možná si vzpomenete na založení záhonu s jedlými trvalkami pod jednu z jabloní.
Reportáž ze založení tohoto záhonu najdete tady na profilu (článek z 10.11.2020).
Máme tady květen a je čas rebarboru sklízet.
Jak pěstovat poschoďovou cibuli
Pěstování jedlých trvalek, které jednou vysadíte a pak si jen v pravidelných intervalech chodíte pro úrodu je pro mě, jako líného zahradníka, téma na neustálé objevování.
Dnes si představíme poschoďovou cibuli. Někdy se jí říká kráčející cibule, nebo cibule egyptská. Chuťově připomíná poschoďová cibule šalotku. Můžete sklízet přímo cibule, nať nebo malé pacibulky vyrůstající na koncích stonků.
Tabulka pro chytré kombinování rostlin…
Významnou znalostí na cestě k úspěšnému pěstování zeleniny je využití prospěšných kombinací rostlin na záhonu.
Díky němu sklidíte z jednoho místa více zeleniny. Dokážete vypěstovat zdravé rostliny bez postřiků. Budete lépe hospodařit s vodou i živinami.
Jak na domácí pěstování lesních jahod... 🍓
Dostáváme se k jedlé trvalce, bez které by správný jedlý les nemohl existovat... k lesním jahodám.
Lesní jahody (Fragaria vesca) rostou nejčastěji na slunných okrajích lesů. Budou vám ale dobře prosperovat i v zahradě.
Pojďme si ukázat, jak je pěstovat…
Jak sklízet a zpracovat Topinambury… 🍠
Na jaře tady byl post, když jsem topinambury sázel (z 22.3.) a na konci léta, když byly v plném květu (post z 28.9.). Přišel čas užít si to nejlepší - úrodu.
Jak topinambury sklízet a co z nich připravit se dozvíte v novém článku.
Podívejte se na aktuálně otevřené kurzy Akademie přírodních zahrad. Naučíte se jak si zahradu navrhnout a založit.
V Klubu přírodních zahrad vás celý rok na dálku povedu a naučím, jak se o ni starat.


Ví se o mně, že nejsem velkým fanouškem využívání palet v zahradě. Dostávám jich ale každý rok 6 ks z pily, od které beru dřevo na topení a k tomu sem tam nějakou navíc s jiným materiálem.
Pokud jste někdy byli v podobné situaci, řešili jste asi, co s nimi. Protože permakultura je o recyklaci a využívání materiálů, které už doma máte, podíváme se teď na to, jak z palet vyrobit kompostér.