Sklizeň a uskladnění vlašských ořechů
BLOG PŘÍRODNÍCH ZAHRAD · ZDARMA A BEZ REGISTRACE
V novém článku najdete, jak poznáte, že jsou ořechy zralé, jak ořechy sklízet a jak je uskladnit klidně i na několik let. V rámci principu přírodní zahrady nezapomeňte nechat trochu pro ptáky a veverky!
Doporučeno pro vás
Líbí se vám na jaře rozkvetlé modřence, narcisy, tulipány, nebo krokusy? Právě teď je nejlepší doba pro sázení jarních cibulovin.
Jarními cibulovinami jsou vedle uvedených ještě třeba bledule, ladoňky, hyacinty, ale i další.
Sázejí se od konce září do listopadu. Potřebujete, aby vám zakořenily, ale zároveň nesmí začít předčasně rašit.
Zelenina ze srpnových výsevů se už od poloviny září sklízí. Výsevy ze začátku září přijdou na řadu za pár dní. A to budeme sít ještě jednou teď, na začátku října.
Předpěstované sazeničky sázím nejčastěji do už zamulčovaného záhonu. Výsev semínek je ale třeba dělat do čisté půdy - substrátu/kompostu. I u výsevů je ale možnost využít výhod mulče.
Vybrat pro svou zahradu ten nejlepší ovocný strom je alchymie a doporučuji strávit nad výběrem odpovídající čas. Jabloně na dlouhověkých vzrůstných podnožích budou důstojně plodit až za několi let a vydrží v zahradě i přes generace.
Jabloní jsou jen u nás evidovány stovky odrůd. Ať už zakládáte sad, nebo vybíráte jen jeden strom do zahrady, níže vás zkusím provést pár aspekty výběru jabloně do vaší zahrady.
Aby vám zahrada na jaře zářila kvetoucími narcisy, tulipány a okrasnými česneky, je právě teď od září do prosince ideální čas na jejich sázení.
Pokud už v záhonech místo nemáte, můžete okrasné cibuloviny vysadit i do nádob. V novém videu si jarní cibuloviny vysadíme do terakotového květináče a to lasagne metodou.
Nakombinujeme spolu více druhů a květináč nám pokvete od března až do června.
Léto si letos dává prodloužení a bedlivě sleduji, kdy se vše otočí směrem k podzimu… nebo definitivně do zimy. I v říjnu budeme sít, ale i sázet.
I když se příroda už připravuje na chladné období roku, dá se ještě pár věcí sít přímo do volné půdy i v říjnu. Vysejeme ještě zeleninu s krátkou vegetační dobou, zelené hnojení a postupně můžeme sázet česnek.
Ořešáky jsou moje suverénně nejoblíbenější stromy. Jak mi na zahradě nešly jabloně, tak jsem je postupně nahrazoval ořešáky a dalšími stromy tvrdého sadu.
Na kurzech a přednáškách sem tam říkám, jak má člověk respektovat místo a to, čemu se v okolí daří. Pro ořešáky to v Klínci platí na 100%. Snad každý tady má ořešák v zahradě a plodí téměř každým rokem.
V říjnu jsou ještě slunečné dny, ale noci už jsou často mrazivé. První mrazy spálí dýně, fazole i rajčata.
Co budeme v říjnu v Klubu přírodních zahrad dělat najdete níže.
Ještě než začne dýňobraní a vrhneme se na zpracování hromady dýní, pojďme se podívat, kdy je nejlepší dýně sklízet.
Loni jsem u sebe na zahradě sklízel dýně až v polovině října. Každý podzim je ale jiný a ve vyšších polohách už přišly první mrazíky. Jak jistě poznáte, že je dýně zralá?
Když se bavíme s členy Klubu, nebo klienty nad zahradními projekty, baví mě, jak široký záběr lidé mají, když popisují, proč se rozhodli pro přírodní zahradu…
V článku je TOP 9, jak vychází mně z desítek rozhovorů a povídání…
Uchovat si semena rajčat je snadné a zvládne ho i začátečník. Rajčata patří zároveň k nejčastěji pěstovaným plodinám. Jsou jich desítky druhů a na žádné zahradě by neměla chybět.
Semenaření vám jako zahradníkům otevírá nový svět. Kromě toho, že tím ušetříte nějaké peníze a budete mít na jaře méně starostí, protože semínka budete mít už dávno doma, stáváte se nezávislými. A to je pocit, který penězi, ani časem nevyvážíte.
Česnek budeme sázet až teploty klesnou po 8 stupňů. Podle oblasti, ve které zahradničíte to bude od poloviny října dál. V té době už ale bývá nabídka sadbového česneku hodně přebraná.
Pokud budete chtít příští rok pěstovat česnek a nemáte vlastní osvědčenou sadbu, je čas si ji pořídit. V novém článku najdete průlet českými odrůdami česneku a čím se liší.
Zeleninová zahrádka
Zelenina ze srpnových výsevů se už od poloviny září sklízí. Výsevy ze začátku září přijdou na řadu za pár dní. A to budeme sít ještě jednou teď, na začátku října.
Předpěstované sazeničky sázím nejčastěji do už zamulčovaného záhonu. Výsev semínek je ale třeba dělat do čisté půdy - substrátu/kompostu. I u výsevů je ale možnost využít výhod mulče.
Léto si letos dává prodloužení a bedlivě sleduji, kdy se vše otočí směrem k podzimu… nebo definitivně do zimy. I v říjnu budeme sít, ale i sázet.
I když se příroda už připravuje na chladné období roku, dá se ještě pár věcí sít přímo do volné půdy i v říjnu. Vysejeme ještě zeleninu s krátkou vegetační dobou, zelené hnojení a postupně můžeme sázet česnek.
Ještě než začne dýňobraní a vrhneme se na zpracování hromady dýní, pojďme se podívat, kdy je nejlepší dýně sklízet.
Loni jsem u sebe na zahradě sklízel dýně až v polovině října. Každý podzim je ale jiný a ve vyšších polohách už přišly první mrazíky. Jak jistě poznáte, že je dýně zralá?
Uchovat si semena rajčat je snadné a zvládne ho i začátečník. Rajčata patří zároveň k nejčastěji pěstovaným plodinám. Jsou jich desítky druhů a na žádné zahradě by neměla chybět.
Semenaření vám jako zahradníkům otevírá nový svět. Kromě toho, že tím ušetříte nějaké peníze a budete mít na jaře méně starostí, protože semínka budete mít už dávno doma, stáváte se nezávislými. A to je pocit, který penězi, ani časem nevyvážíte.
Česnek budeme sázet až teploty klesnou po 8 stupňů. Podle oblasti, ve které zahradničíte to bude od poloviny října dál. V té době už ale bývá nabídka sadbového česneku hodně přebraná.
Pokud budete chtít příští rok pěstovat česnek a nemáte vlastní osvědčenou sadbu, je čas si ji pořídit. V novém článku najdete průlet českými odrůdami česneku a čím se liší.
Září je posledním reálným měsícem, kdy u nás v nižších a středních polohách můžete sít. Jedná se hlavně o listovou zeleninu.
Pokud nemáte vyseto z července nebo srpna, je tu šance vypěstovat si vlastní zeleninu pro konec podzimu až začátek jara.
Sklidil jsem cibuli zasazenou na jaře jako sazečku v podobě malých cibulek. Dá se ale i vysít cibule ze semínka, pro což je ideální čas právě teď.
Cibule není na pěstování náročná. Pokud vše dobře uděláte, tak ji na jaře vysadíte, většinou tak jednou vyplejete a na konci léta sklidíte.
V novém článku jsem sepsal pár triků jak na to.
Je polovina srpna, rajčata už máme někteří ze záhonu pryč a do konce sezóny zbývají přibližně 2 měsíce.
Vycházíme z článku o srpnových výsevech, na který se můžete případně podívat.
Sad a drobné ovoce
Vybrat pro svou zahradu ten nejlepší ovocný strom je alchymie a doporučuji strávit nad výběrem odpovídající čas. Jabloně na dlouhověkých vzrůstných podnožích budou důstojně plodit až za několi let a vydrží v zahradě i přes generace.
Jabloní jsou jen u nás evidovány stovky odrůd. Ať už zakládáte sad, nebo vybíráte jen jeden strom do zahrady, níže vás zkusím provést pár aspekty výběru jabloně do vaší zahrady.
Ořešáky jsou moje suverénně nejoblíbenější stromy. Jak mi na zahradě nešly jabloně, tak jsem je postupně nahrazoval ořešáky a dalšími stromy tvrdého sadu.
Na kurzech a přednáškách sem tam říkám, jak má člověk respektovat místo a to, čemu se v okolí daří. Pro ořešáky to v Klínci platí na 100%. Snad každý tady má ořešák v zahradě a plodí téměř každým rokem.
Existují dva typy lidí. Ti, kteří vám budou tvrdit, že maliny jsou plevel a není třeba nic řešit a potom ti, kterým nejdou.
Úplný plevel to totiž není a je dobré pohlídat si 4 základní věci a dobře zvolit odrůdu.
Máte červivá jablka? Na vině je pravděpodobně obaleč jablečný, náš největší škůdce na jabloních. S obyčejnou kartonovou krabicí a pár jednoduchými nástroji můžete tento problém právě teď výrazně omezit.
Konec srpna a začátek září je na výrobu pastí naprosto ideální čas. V přírodní ochraně rostlin před škůdci se využívají různé mechanické bariéry a pasti, a jednu takovou si vyrobíme právě na obaleče.
Srpen je měsíc, kdy je nejlepší čas na založení záhonu s jahodami. Jahody vysazené teď budou už příští červen v plné plodnosti.
Ukazovali jsme si, jak si sazenice jahodu udělat z odnoží. Teď se podíváme na to, jakou odrůdu vybrat, pokud ještě jahody nepěstujete, nebo chcete ty svoje obměnit.
Zahradníci totiž právě začali prodávat sadbu jahodníků.
Srpen je měsíc, kdy se ke slovu vrací jahody. Ty jednouplodící jsou dávno odplozené a je dobrý čas udělat si z výhonů na šlahounech vlastní sadbu.
Sazenice jahodníku vytvářejí až metr dlouhé šlahouny a na nich klidně i 5 nových odnoží - voila, dceřiných sazenic. To je náš zdroj.
Jdeme na to.
Pěstování ve městě
Okurky jsou další plodinou, kterou bych vám chtěl představit z pohledu balkonového pěstování.
Podíváme se na nakládačky i hadovky, ukážeme si v čem je pěstovat, jak se o ně starat a jak si poradit s nejčastějšími škůdci.
Jdeme na to.
Pestře osázený jedlý balkon zahrnuje zeleninu, bylinky, ale i ovoce. Ukážeme si i, jak na balkonech pěstovat ovocné strom(k)y, ale nejpřirozenější volbou jsou bobule.
Když jsem se rozhodoval, které bobule na balkonu pěstovat, borůvky byly jasná volba: chuťově se jim nic nevyrovná a když to umíte, jsou keře každy rok obsypané plody.
Jak na to a co si pohlídat…
Bylinky patří mezi základní rostliny jedlého balkonu.
Omezený prostor nás nutí více přemýšlet o výběru druhů a specifické podmínky pěstování v nádobách si říkají o dodržení pár pravidel a tipů.
Jdeme na to.
Nějak před 14 dny jsme si tady ukazovali možnosti červencových výsevů.
Mají se čile k světu a sepsal jsem k nim pár tipů, jak se o ně starat, než budeme malé sazeničky jednotit.
Červenec je měsíc, kdy se toho hodně sklízí, ale dá se stejně tak ještě sít. Abyste měli co sklízet i poté, co skončí období jahod, rajčat, lilků a okurek. 🍅🍆🥒
Ze všech druhů zeleniny, které se dají sít v létě, jen u části dává smysl pěstování na balkonu a i u těch je dobré správně vybrat odrůdu.
Co jsem teď sel já?
Dnes tedy zalévají “ti nahoře”, ale jinak je hospodaření s vodou na balkonu jednou z klíčových věcí, jak uspět.
🪴 Postupně si ukážeme, jak zalévání a hospodaření s vodou na balkonu řeším já.
Vypěstuj si vlastní jídlo… ale jak začít?
Na úplném začátků se rozhodněte, co budete chtít pěstovat. Abyste z vypěstované zeleniny měli radost, aby se jí u vás dařilo a aby nebyla na začátku pro pěstování příliš náročná.
Vybral jsem druhy, které nejsou náročné na půdu, jsou dobrými sousedy v záhonu a vyzkoušíte si na nich kombinování rostlin. Nejsou tolik náchylné na škůdce, snesou chvíli sucha a nebo naopak silný déšť. Hodně z nich se dá sít přímo do záhonu a odpadá tak předpěstování. Pokud se perete s místem na parapetu, jste tady správně.
Tip: Odrůdy jsem řešil i podle toho, aby se nemusely vyvazovat, prořezávat, ani jinak chránit.
Máte tip, jakou zeleninu pěstovat, pokud jste začátečníci.
Kolik ale které zelenině věnovat prostoru, abyste od všeho vypěstovali rozumné množství pro samozásobitelství své rodiny?
⚠️ Pozor: Výnosy se budou lišit podle místa, kde pěstujete, vašich zkušeností a schopnosti využít daný prostor i odrůdami, které budete pěstovat.
Výběr místa, kde umístíte záhony se zeleninou je pro vaše úspěšné pěstování klíčový.
Na špatném místě se budou trápit pěstované plodiny i vy, když se o ně budete starat. Nevhodný výběr místa může z radosti udělat starost nebo noční můru.
Pamatujte: Je lepší být hrdý na malou zahradu než být frustrovaný z velké!
Častou začátečnickou chybou je, že na začátku věnujete záhonů příliš velký prostor, uděláte si to náročné na čas, rostliny bez péče nebudou dobře prospívat, nestačíte regulovat škůdce, ani sklízet.
Jedlá zahrada vám dá tu nejlepší čerstvou zeleninu, která na světě je, částečné samozásobitelství, pohyb na čertsvém vzduchu a nového koníčka. Má to být více radost, než starost a vůči tomu prostor plánujte.
Sníte o tom, že si v létě půjdete na záhon pro salát k večeři? A pak vás zastaví otázka: vyvýšený, hloubený, nebo rovnou na trávník? Internet vám dá sto odpovědí a každá tvrdí, že je ta jediná správná.
Nechcete si hlídat, co je zrovna čas dělat?
Jednou za měsíc vám pošlu, co se na zahradě právě teď hodí stihnout, a odkazy na návody k tomu. Odhlásíte se jedním kliknutím.
JEDEN E-MAIL MĚSÍČNĚ
Všechny články Blogu
Jak pěstovat ozimou cibuli… 🧅
V rámci plodin, které se dají sázet teď na podzim a udělat si náskok pro jaro je zajímavou volbou ozimá cibule.
Ozimá cibule se sází od října do konce roku. Stejně jako u česneku a jarních cibulovin chceme aby ještě před zimou zakořenila, ale nezačala předčasně rašit.
Návod: Sejeme mrkev před zimou… 🥕🧄
V listopadu a prosinci začíná období, kdy je možné sít zeleninu pro jarní klíčení: mrkev, petržel, pastinák.
Ušetříte čas na jaře, uděláte si náskok a zlepšíte klíčivost semínek.
Jak na sázení česneku... 🧄
Listopad a prosinec jsou pro sázení česneku. Podle oblasti si počkejte, až denní teploty u vás nebudou stoupat nad 10 stupňů celsia. Dřív ho raději nesázejte. V teplejších dnech by mohl být zbytečně ohrožován fuzáriovou hnilobou.
V zahradách do 350m to poslední roky vychází na sázení až koncem listopadu, nebo v prosinci.. Na horách 🏔, případně v zahradách u chalup 🏡, kam jedete třeba v půlce listopadu naposledy ho sázejte dříve. Klidně už teď.
Jak i na podzim a v zimě sklízet čerstvou zeleninu… 🥕🥬🍠
Vypěstovat si vlastní jídlo je privilegium. Přírodní zahrada se od té čistě okrasné liší i tím, že část místa věnujete záhonům pro zeleninu, keřům s bobulemi a ovocným stromům.
⚠️ Pozor: Platí, že i přírodní zahradu si můžete udělat tak, aby vás v ní bavilo trávit čas. Posedět si s knížkou, něco venku ugrilovat, nebo uvařit, vykoupat se v jezírku, nebo se protáhnout.
Druhy zeleniny pro ozimý výsev
Ani s podzimem nekončí období výsevů. Naopak, některé druhy se dají sít pouze teď a s dalšími si uděláte náskok na jaro.
Druhů zeleniny, které se dají sít jako ozimé není vůbec málo. V novém videu vás provedu i odrůdami, které podzimní výsev zvládnou. Jdeme na to.
Vypěstujte si zdravá rajčata… 🍅
Rajčata jsou podle mě u nás nejoblíbenější zelenina. Pěstuje je snad každý, kdo má zeleninovou zahrádku. Dokonce i ti, kteří ji nemají s nimi experimentují na balkonech a terasách.
Níže je pár tipů, co si pohlídat, abyste šli naproti dobré úrodě.
Podívejte se na aktuálně otevřené kurzy Akademie přírodních zahrad. Naučíte se jak si zahradu navrhnout a založit.
V Klubu přírodních zahrad vás celý rok na dálku povedu a naučím, jak se o ni starat.
Ví se o mně, že nejsem velkým fanouškem využívání palet v zahradě. Dostávám jich ale každý rok 6 ks z pily, od které beru dřevo na topení a k tomu sem tam nějakou navíc s jiným materiálem.
Pokud jste někdy byli v podobné situaci, řešili jste asi, co s nimi. Protože permakultura je o recyklaci a využívání materiálů, které už doma máte, podíváme se teď na to, jak z palet vyrobit kompostér.