Sklizeň a uskladnění vlašských ořechů
BLOG PŘÍRODNÍCH ZAHRAD · ZDARMA A BEZ REGISTRACE
V novém článku najdete, jak poznáte, že jsou ořechy zralé, jak ořechy sklízet a jak je uskladnit klidně i na několik let. V rámci principu přírodní zahrady nezapomeňte nechat trochu pro ptáky a veverky!
Doporučeno pro vás
Nechcete si hlídat, co je zrovna čas dělat?
Jednou za měsíc vám pošlu, co se na zahradě právě teď hodí stihnout, a odkazy na návody k tomu. Odhlásíte se jedním kliknutím.
JEDEN E-MAIL MĚSÍČNĚ
Všechny články Blogu
Jak vysít na záhony po rajčatech. 🍅🔜🥬
Je polovina srpna, rajčata už máme někteří ze záhonu pryč a do konce sezóny zbývají přibližně 2 měsíce.
Vycházíme z článku o srpnových výsevech, na který se můžete případně podívat.
Co s rajčaty, které vám napadla plíseň 🍅
Přiznám se, že jsem to úplně nečekal, ale deštivý týden s dětmi na Lipně si vybral svou daň. Asi tak o měsíc dříve než loni to mají rajčata spočítané a je třeba řešit, co s tím.
I když vám rajčata napadne plíseň, není vše ztraceno. Co se zralými i nezralými plody, jak naložit s napadenými rostlinami i co se dá vysít na záhon ještě teď jsem sepsal v novém článku.
Co je přírodní zahrada… 👨🌾
Nedávno mě klienti překvapili v rámci úvodního povídání nad návrhem zahrady kolem rodinného domu.
Bavili jsme se o tom, jak zahradu chtějí využívat, jak budeme pracovat s prostorem až v jednom okamžiku zaznělo “Tady nebudeme chtít přírodní zahradu, ale permakulturu”.
Zarazilo mě to, protože v mém pojetí přírodní zahrada = permakultura.
Jak si namnožit vlastní sazenice jahodníku
Srpen je měsíc, kdy se ke slovu vrací jahody. Ty jednouplodící jsou dávno odplozené a je dobrý čas udělat si z výhonů na šlahounech vlastní sadbu.
Sazenice jahodníku vytvářejí až metr dlouhé šlahouny a na nich klidně i 5 nových odnoží - voila, dceřiných sazenic. To je náš zdroj.
Jdeme na to.
Jak sklidit a uskladnit mrkev 🥕
Léto je období, kdy nás zahrada odměňuje za tu péči a čas, který jsme ji věnovali. V rámci sklizně přišla řada na mrkev. Letos poprvé jsem ji vysel už v prosinci…
Jak hodnotím podzimní výsev v porovnáni s jarním, jak poznáte, že je čas mrkev sklidit a jak mrkev uskladnit najdete v novém článku.
Jak a proč pěstovat třapatky… 🌼
Přírodní zahrada není jen o zelenině nebo ovoci. Dnes bych se chtěl ponořit do třapatek (echinacea).
Bez problému u nás přezimují, snesou chudou půdu i sucho a fungují výborně jak v trvalkových záhonech nebo jako podsadba pod ovocnými stromy. Dají se sehnat v řadě kultivarů různých výšek a barev květu.
Jak se starat o záhon s rajčaty v létě
Aby vám rajčata plodila až do prvních mrazů a ještě o kousek déle, vyplatí se o ně kromě sklizně i teď v srpnu starat.
Jsou věci, které jsou ztráta času a potom ty, které vám přinesou lepší výsledek. Následujících 5 věcí doporučuji v létě kolem rajčat dělat:
Jaká zelenina se seje v srpnu?
I v srpnu se dá sít. Do konce sezóny zbývají asi dva měsíce, výběr je menší, než v červenci, ale stále to stojí za to.
Jak postupně sklízíte, sejte na uvolněná místa po cibuli, mrkvi, červené řepě a dalších.
Co dělat v srpnu v přírodní zahradě? 🍅
Srpen je měsíc, kde sklízíme vše, co jsme si mezi únorem a dubnem vyseli a předpěstovali.
Čas, který vám zbyde po sklízení a zpracování úrody se dá chytře využít pro další rozvoj zahrady.
Jak poznáte, že jsou rajčata zralá?
Rajčat jsou 4 základní skupiny druhů (salátová, koktejlová, masitá a divoká) a v nich desítky a stovky (reálně tisíce) odrůd.
Bez ohledu na odrůdu a druh je pár základních vodítek, podle kterých poznáte, jestli je rajče akorát zralé.
Jak jednotit mrkev?
Tím, že se mrkev seje přímo na záhon a nedá se sít přesně na rozestup, který potřebuje v dospělé velikosti, je jí třeba v průběhu růstu jednotit.
Mezi výsevem a sklizní se jednotí 2x. Poprvé, když má na výšku mezi 5 - 7 cm a potom ještě jednou asi za měsíc na finální rozestupy. V novém článku si ukážeme, jak mrkev jednotit a co udělat s tím, když už v záhonu budete.
Jak na pěstování rybízu…
Přijde mi, že jsme v rámci všech muchovníků, kanadských borůvek, zimolezů kamčatských a dalších bobulí zapomněli na ty, které do české zahrady tradičně patří - rybízy.
Právě teď přitom přichází jejich čas. Pojďme se na ně podívat zblízka. Třeba se mi je povede do některých zahrad vrátit.
Proč si do zahrady vysadit rybíz?
Jak na letní výsev zeleniny
S polovinou července a postupnými sklizněmi přichází letní výsevy. V samostatných článcích máme sepsáno, co se dá v létě sít, jak po sklizních připravit záhony, dnes bych se chtěl podívat na samotný výsev.
V novém článku najdete krok za krokem návod, jak na záhon připravený po sklizni v létě vysít, co si v rámci letních výsevů pohlídat a jaké kombinace jsem pro sebe vybral já.
Sklízím kapustu… , ale jak ji pěstovat? 🥬
Tenhle blog je hodně o tom, že ukázaná platí. Zjistil jsem, že jsem dlouho neukázal sklizeň. Tak sem občas něco dám. Začínáme kapustou.
Ale aby to nebylo jen o chlubení se, dám vám pár tipů, jak kapustu pěstovat, abyste měli hlávky, jako má ta moje.
Jdeme na to.
Jak podsadit vinohrad bylinkami…
Před dvěma lety, když jsem malý vinohrad v zahradě zakládal, vysadil jsem přímo pod révu kombinaci česneku a jahod. Od začátku jsem ovšem věděl, že to není finální varianta.
Dnes si ukážeme si, jak vinnou révu podsadit středomořskými bylinkami. Proč víno a bylinky tak dobře fungují spolu, jak vinohrad pro výsadbu bylinek připravit a jaké bylinky použít.
Jak připravit záhony po letní sklizni?
Sezóna se láme a po prvních větších sklizních přichází čas připravit záhony na další vlny výsevů a sázení.
Jak připravit záhon pro další plodiny tak, aby semínka dobře klíčily, půda měla dost živin pro další vlnu zeleniny jsem sepsal v novém článku.
Jak omezit nástup plísně na rajčatech... 🍅
Relativně s předstihem se podíváme na letní téma číslo 1 a to je plíseň na rajčatech.
Plíseň poznáte podle šedozelených skvrn na listech, hnědnoucích stonků a skvrn na plodech.
Pozor: Pokud její nástup nezachytíte, máte po úrodě. Napadené plody vám už nedozrají.
Jak plísni předejít?
Jaké druhy zeleniny sít v červenci?
Červenec je další měsíc, kdy budeme nejen sklízet, ale i sít.
Pokud máte záhony, mělo by vám na nich stále něco růst. Buď plodina, kterou sklízíte, nebo alespoň zelené hnojení.
Proč nedávám nopovou fólii do vyvýšených záhonů…
Stále s námi zůstává nešvar dávat do vyvýšených záhonů nopovou folii. Rozumím tomu, že dřevo není zadarmo, že chcete, aby vydrželo co nejdéle a aby záhony hezky vypadaly… daní ovšem je, že pěstujete v plastu… podle mě zbytečně.
👨🌾 Mám za sebou 7 let zkušenosti se záhony vyrobenými zcela bez fólie. Už je to myslím dost dlouhá doba na to, abych se s vámi podělil o zkušenost.
Recept na rebarborový crumble 🥮
Když jsem byl malý, rebarbora u nás znamenala hlavně koláče. Nejčastěji s tvarohem nebo v kombinaci s jahodami. Byla to jedna z prvních surovin, které zahrada po zimě nabídla, a tak se jí snažilo využít opravdu všechno.
Dnes už se ale na rebarboru díváme trochu jinak. Rád objevuji recepty z různých koutů světa a jedním z těch, které mě v posledních letech nadchly nejvíc, je britský crumble. Je neuvěřitelně jednoduchý, nepotřebujete žádné těsto, vystačíte si s několika běžnými surovinami a výsledek chutná skvěle.
Recept jsme připravovali společně s Olgou Plojhar, která roky studovala a žila ve Velké Británii a ukázala nám, jak se tento tradiční dezert připravuje přímo tam.
Podívejte se na aktuálně otevřené kurzy Akademie přírodních zahrad. Naučíte se jak si zahradu navrhnout a založit.
V Klubu přírodních zahrad vás celý rok na dálku povedu a naučím, jak se o ni starat.


Ví se o mně, že nejsem velkým fanouškem využívání palet v zahradě. Dostávám jich ale každý rok 6 ks z pily, od které beru dřevo na topení a k tomu sem tam nějakou navíc s jiným materiálem.
Pokud jste někdy byli v podobné situaci, řešili jste asi, co s nimi. Protože permakultura je o recyklaci a využívání materiálů, které už doma máte, podíváme se teď na to, jak z palet vyrobit kompostér.