Když jsem byl malý, rebarbora u nás znamenala hlavně koláče. Nejčastěji s tvarohem nebo v kombinaci s jahodami. Byla to jedna z prvních surovin, které zahrada po zimě nabídla, a tak se jí snažilo využít opravdu všechno.

Dnes už se ale na rebarboru díváme trochu jinak. Rád objevuji recepty z různých koutů světa a jedním z těch, které mě v posledních letech nadchly nejvíc, je britský crumble. Je neuvěřitelně jednoduchý, nepotřebujete žádné těsto, vystačíte si s několika běžnými surovinami a výsledek chutná skvěle.

Recept jsme připravovali společně s Olgou Plojhar, která roky studovala a žila ve Velké Británii a ukázala nám, jak se tento tradiční dezert připravuje přímo tam.

Blíží se červenec a s ním období letních dovolených. Aby všechno vaše snažení nepřišlo nazmar, vyplatí se zahradu před odjezdem na delší dobu připravit.

Dobrou přípravou si můžete zajistit, že zahradu najdete po návratu ve stejném stavu, jako byste vůbec neodjeli. Níže najdete pár tipů, které dělám, před odjezdem na dovolenou já.

Už jsme skoro odvykli chuti doma utrženého čerstvého salátu. Chuťově, křehkostí i obsahem vitaminu A se nedá srovnávat s těmi, které koupíte v obchodě.

Mám k salátu pozitivní vztah vybudovaný z domova. U našich na konci jara téměř nebyla večeře bez hlávkového salátu.

Blíží se červenec a s ním období letních dovolených. Aby všechno vaše snažení nepřišlo nazmar, vyplatí se zahradu před odjezdem na delší dobu připravit.

Dobrou přípravou si můžete zajistit, že zahradu najdete po návratu ve stejném stavu, jako byste vůbec neodjeli. Níže najdete pár tipů, které dělám, před odjezdem na dovolenou já.

Už jsme skoro odvykli chuti doma utrženého čerstvého salátu. Chuťově, křehkostí i obsahem vitaminu A se nedá srovnávat s těmi, které koupíte v obchodě.

Mám k salátu pozitivní vztah vybudovaný z domova. U našich na konci jara téměř nebyla večeře bez hlávkového salátu.